Cukkini rakott - egészséges receptek egészségügyi portál
Készítmény:
- Rasp sajt. A cukkinit és a sárgarépát mossuk meg, tisztítsuk meg és durván reszeljük le.
- Egy tálban alaposan keverje össze a fölözött túrót, tejet, tojást, lisztet és sütőport.
- Hajtsa be a zöldségeket és a sajtot, majd ízesítse.
- Öntsük a keveréket egy bevont tepsibe, simítsuk el és süssük 170 fokon (konvekció) az előmelegített sütőben kb. 45 percig.
| Energia (kcal) | 270 | Szénhidrátok (g) | 14-én |
| Fehérje (g) | 27. | Élelmi rost (g) | 3 |
| Zsír (g) | 12. | Koleszterin (mg) | 290 |
tipp Röviden tegye a sajtot a mélyhűtőbe, hogy megkönnyítse a reszelést.
Ez a recept az Egészséges főzés - az Egészségügyi Minisztérium és az Osztrák Egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Ügynökség (AGES) által megkönnyített brosúrából származik.
A felhasznált irodalom megtalálható az irodalomjegyzékben.