Cukkini recept az olajsütőben
Krumpli, fokhagymával főzve vagy parmezánnal tálalva, az alábbi recept szerint, a cukkini nagyon alkalmas olaj nélküli olajsütőben történő főzéshez. Néhány perc múlva a sült cukkini megkóstolható lesz.
Hozzávalók
4 fő esetén a következőkre lesz szüksége:
- 2 nagy cukkini
- 70 g reszelt parmezán
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál Herbes de Provence
- 1 teáskanál cayenne bors
- 2 tojás, felvert
- Zsemlemorzsa
- Egy csipet só
Készítmény
Tisztítsa meg a cukkinit, és vágja szét ugyanolyan vastagságú vagy hosszában ketté, az Ön igényei szerint. A cukkinit nem szükséges meghámozni. Készítsen elő két lemezt. Az elsőbe öntsük a felvert tojásokat, gyógynövényekkel és borssal elkeverve. Egy másik tányérba tegye a reszelt parmezánt és a zsemlemorzsát.