Cukkini tortilla, vegetáriánus recept - Elizabeth könnyű konyhája
cukkini tortilla, vegetáriánus recept
Mindannyian imádjuk a tortillát a családban, de megfelelő főzés esetén kalóriabomba lehet. olajat, olajat és még olívaolajat, így amikor ezt a trotillát készítettem az aperitifhez, jelentősen csökkentettem. Még jogom van tortillának is hívni, nem ?

fokhagyma gerezd ízlés szerint (legalább 4 nekünk!)
2 közepesen főtt burgonya (mert a hűtőben voltak!)
600g cukkini (szezonon kívül fagyasztott bio szeletelt cukkinit vettem!)
egy kis olívaolaj.
egy jó tapadásmentes serpenyő !