Cukkini velouté sóska

  • sóska

Hozzávalók

  • 5. cukkini
  • 2 sárga hagyma
  • 100 gsóska
  • 2 evőkanál. evőkanálolivaolaj vagy 27 g "szélesség =" 16 "magasság =" 16 "/>
  • 1 csirke alapkocka
  • bors

1. Barna (enyhén barna) a hagyma vékonyra szeletelve (vékony szeletekre vágva) L-benolaj, 5 perc.

2. Adja hozzá a cukkini kis kocka (köb alakú) és asóska vésett (ollóval vágva), hagyja párolni (alacsony lángon kell főzni, hogy megszáradjon) 5 perc.

3. Adjunk hozzá 75 cl vizet és a húsleves kocka, , bors.

4. Főzzük 1/2 órán át.

5. Hagyja lehűlni 2 órán át.

6. Blendeljük és fagyasztva tálaljuk.

Hogyan válasszuk ki a cukkinit ?

A cukkini legyen szilárd, egységes színű, sima, meglehetősen sötét fényes zöld. Inkább kicsi, vékony és hosszú cukkini, mert finomabb. A nagyobbak kissé lisztesek, pürékkel és levesekkel jól működnek.

Diétás

Kalóriák

Étel tolerancia

ProPoint Súlyfigyelők Kvóta (WW)

Glikémiás index, glikémiás terhelés

Tápanyagok

Adagonként A főételhez Összehasonlítás
az összes kalória
Szénhidrátok18 g 70 g 42%
Lipidek8 g 31 g 42%
Fehérjék6 g 23 g 14%
Rostok5 g 21 g1,2 g/100 g
Koleszterin0 mg 1 mg0,1 mg/100 g
Nátrium637 mg 2547 mg 147,7 mg/100 g
Transz-zsírsavak0 g 0 g 0 g/100 g
Telített zsírok1 g 4 g 0,3 g/100 g