Cukor alternatívák 7 édesítőszer összehasonlítva

Így szimpla a diéta!

Teljes cukrászsütemény 8 órába telik, amíg egy fehér cukorrépa finom, fehér színűvé válik Asztali cukor hogy tudjuk, átalakult. Az ásványi anyagok, vitaminok és nyomelemek szinte teljesen elvesznek ebben a folyamatban, ezért a cukor számunkra semmi üres kalóriák kellékek - a 390/100 gramm! Serkenti a étvágy bebizonyosodott függő és nagyobb mennyiségben elősegíti Cukorbetegség és szív- és érrendszeri betegségek.
A cukor az egyik ilyen, de további fitneszgyilkosokat talál itt.
Elég ok, hogy hébe-hóba cserélje ki - de néhány Cukor alternatívák vannak-e és melyik a jobb választás? Ezt és még többet itt megtudhat.

Cserélje ki a cukrot mézzel

édesem a kevesek egyike A cukor alternatívái, hogy regionális szinten kaphat és amihez nem feltétlenül van nagy import. A finomított háztartási cukorral szemben a méz tartalmazza Vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, sőt aminosavak is - de olyan kis mennyiségben, hogy alig befolyásolja az egészségét.
Ennek ellenére a méhészeti termék különösen a hideg évszakban tökéletes alternatíva a cukorral szemben, azért, mert antibakteriális működik és segít gyorsabban talpra állni.

Édesség: a cukor édességének körülbelül 80 százaléka
Kalóriák: 80-100 kalória kevesebb, mint cukor/100 gramm
hátrány: Nem mindig alkalmas főzésre, mert az értékes összetevők 40 fok feletti hőmérsékleten elvesznek

Stevia: Kalóriamentes cukor alternatíva

Néhány évig az ún Stevia eléggé felháborodott, ahogy van nincs kalória és amerikai édes káposztából készül. Sokan ezért egészségesnek tartják Természetes termék - Ha te is közéjük tartozol, akkor csalódást kell okoznom neked: A szupermarketben megvásárolható ételek és a tiszta stevia nem természetes növények, de izolált szteviol-glikozidok. Ezek édes ízű kémiai vegyületek az édes gyógynövényből, amelyeket összetett kémiai eljárásokkal nyernek.
Ennek ellenére a stevia kínál bizonyos előnyöket, például egyet glikémiás indexe 0 és nem befolyásolja az inzulinszintjét. Ezért különösen a cukorbeteg és Fogyás érdekes cukor alternatíva.

Édesség: kb. 300 - 400-szor olyan magas, mint a cukor - vigyázzon az adagolás során!
Kalóriák: egyik sem
Hátrány: keserű utóíz, ami megszokáshoz szükséges.Az ajánlott napi bevitel felső határa 10 mg/KG testtömeg - túllépheti az italokhoz szükséges könnyű adagot!

Cukorpótló sok névvel: xilitol más néven nyírfacukor, más néven xucker

Ebben Cukor alternatíva ez egy cukoralkohol, amely természetesen sok növényben bekövetkezik. Vásárláskor vigyáznia kell: A "jó" xilit meglesz nyírfából ezt a gyengébb minőséget a csutka kukoricahulladékából készítette.
Bár íze is édes, Xucker nem károsítja és nem okozza a fogait nincs fogszuvasodás.

Édesség: azonos a cukorral
Kalóriák: körülbelül 40 százalékkal kevesebb kalória
Hátrány: nagyobb adagokban puffadás és hashajtó hatása van

Folyékony arany: juharszirup

Nem csak palacsintán vagy fehérje palacsintán népszerű cukor alternatíva: juharszirup. Fákból, pontosabban kanadai juharból nyerik, és a cukorral ellentétben még mindig tartalmaz Ásványok és nyomelemek. Mellett Fruktóz tartalom Juharszirupban nagyon kevés, ami nemcsak sokak számára teszi elviselhetőbb erő, de egészséges is: A fruktózt egy ideje bírálják a cukorbetegség és más anyagcserezavarok elősegítése miatt.

Édesség: 60-70 százalékkal, kissé alacsonyabb, mint a cukoré
Kalóriák: a magasabb víztartalom körülbelül 40 százalékkal kevesebb kalóriát jelent
Hátrány: attól függően, hogy a termék a kiló ára 16 - 48 euró elég drága

Luxus jó kókuszvirág cukor

A minőségnek megvan az ára - ez különösen igaz az élelmiszerekre. Nem csoda, hogy Kókuszvirág cukor drága mulatság: fogyasztóvá válik kézi munka kókuszpálma virágából kivonták. A kókuszvirág cukornak kevésbé van hatása, mint a bőrön lévő cukornak Inzulinszint és szállít neked néhányat Vitaminok és ásványi anyagok, neki is van kevesebb fruktóz, mint sok más cukor alternatíva. Még ha a neve is sugallja - a kókuszvirág cukor íze nem kókuszos, de kissé karamellás jegyű.

Édesség: hasonlóan a cukorhoz
Kalóriák: elhanyagolhatóan kevesebb kalória
Hátrány: nagyon drága (kilónkénti ár: 20 - 40 euró)

Vegán cukor alternatíva: agavé szirup

Ha állati eredetű termékek nélkül jár, akkor a méz a Cukor alternatíva el neked. Egy másik lehetőség az vegán agave szirup, amelyet - mint a neve is sugall - a mexikói agave növény szirupjából készül. Van neki egy alacsony glikémiás index, hagyja, hogy a vércukorszint viszonylag folyamatosan emelkedjen a helyett Étel utáni sóvárgás felkavarni.

Édesség: körülbelül 1,2-szer olyan magas, mint a cukor
Kalóriák: 310 kalória/100 gramm valamivel kevesebb, mint a cukor, a nagyobb édesítőerőnek köszönhetően csak egy kevésre van szüksége - így itt sok kalóriát takaríthat meg
Hátrány: nagyon magas fruktóztartalom, ezért sokan rosszul tolerálják. Ezenkívül a fruktóz gyanúja a cukorbetegség és más anyagcserezavarok elősegítése

Cukorrépaszirup: tápanyagokban gazdag helyettesítő cukor

Répaszirup cukorrépából készül, akárcsak a cukor, de közel sem olyan erősen feldolgozott. Következmény: Tartalmazza néhány értékes alapanyag mint a folsav, a vas, a magnézium és a kálium.

Édesség: a cukor édességének körülbelül 70 százaléka
Kalóriák: 270 kalória/100 gramm majdnem 400 helyett
Hátrány: enyhén malátás ízű, ezért nem minden esetben helyettesítheti a cukrot

Természetesen még mindig voltak nem minden cukor alternatíva, amelyek léteznek, de a leggyakoribbak, amelyeket általában a szupermarketben vagy az egészséges élelmiszerboltban kaphat. Ha nem jut el oda, mindenképpen megvásárolhatja online - ide linkeltem egy terméket, amelyet ajánlani tudok. Természetesen van elég más, csak nézzétek meg!

Egy dolog azonban mindenkire vonatkozik: használja őket mértékkel és megpróbálja, amikor csak lehetséges, további édesség nélkül.

Melyik Cukor alternatíva neked tetszik a legjobban?

PS: Egyébként itt megtudhatja, mennyi egészséges a cukor! És ha még cukormentes étrendre gondolsz, kattints a cikkre.