Cukor nélküli étkezés (7 ok)
A tökéletes karácsonyi ajándékod
Cukor nélküli étkezés: az édesség sokak számára nagy kísértés. Ezt a vágyat röviddel a születés után alakítja az anyatej, amelynek íze kissé édes. Az édes egyenlő nem mérgező és tápláló összetétele korán és fenntarthatóan jelentkezik.
Ha a gyerekeket később édességekkel jutalmazzák, további pozitív kapcsolatok alakulnak ki, amelyek felnőttkorban befolyásolják a viselkedést és a táplálkozást. A cukor és az édesség az élvezet, a jólét és a jutalom megtestesítője - és ez általában gyakrabban, mint egészséges.
Átlagosan a németek évente csaknem 40 kilogramm cukrot fogyasztanak. Ez körülbelül 110 gramm naponta, és ezért több mint kétszerese az Egészségügyi Világszervezet ajánlásának. Még azok is gyakran fogyasztanak nagy mennyiségű cukrot, akik cukor nélkül fogyasztják a kávét, és ritkán használnak csokoládét. A cukrot sokféle élelmiszer rejti, például könnyűételek, gyümölcsjoghurtok vagy gyümölcslevek, ketchup és gabonafélék.
A cukor az alkoholhoz vagy a nikotinhoz hasonló függőséget okozhat. A fogszuvasodással különösen a fogakat károsítja. Közvetett módon és más tényezőkkel kombinálva azonban rendkívül veszélyes a test és az elme számára: a testmozgás hiánya elhízáshoz és szív- és érrendszeri betegségekhez, cukorbetegséghez vagy magas vérnyomáshoz vezet. A legyengült immunrendszert ugyanúgy kedvelik vagy erősítik, mint a kedvetlenséget, a depressziót vagy az álmatlanságot.
Az egyik egyszerű lépés megmutatja, hogy a cukor nélküli nagy mennyiségű étkezés milyen hatással van a közérzetére: vessen véget a cukornak, száműzze a menüből a cukros ételeket, és azonnal tapasztaljon hét komoly változást:
Állítsa le az öregedési folyamatot
A kollagén az élet elixírje a bőröd számára. Ez A fehérje rugalmasságot és fiatalos frissességet kölcsönöz a bőrnek. Amikor a természetes kollagéntermelés az életkor miatt csökken, ráncok keletkeznek, és a bőr megereszkedett. A cukor fiatal korától felgyorsítja az ilyen bőröregedést, mert biokémiai reakcióban - glikációban - kontrollálatlanul reagál a test saját fehérjéivel, például kollagénnel, és haszontalanul égeti el őket.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a magas vércukorszinttel vagy cukorbetegséggel rendelkező emberek lényegesen idősebbnek tűnnek, mint valójában. A pattanásokat vagy a rossz arcszínt elsősorban a cukor fogyasztása súlyosbítja vagy kiváltja. Ezért: Csak csináld cukor nélkül, és takaríts meg magadnak drága öregedésgátló termékeket és egyéb bőrkrémeket.
Figyelje a font zuhanását
Csak a rendszeres testmozgás vagy az étrend folyamatos csökkentése segíthet a kilók feleslegében. A sport sok időt és fegyelmet igényel - csakúgy, mint az étrend széleskörű megváltoztatása.
A cukor kerülése egyszerű alternatívát kínál, és csak egy kicsit nagyobb figyelmet igényel az elején annak érdekében, hogy a cukros ételeket - beleértve a sok gyümölcsöt is - kitiltsa a mindennapi életből. A cukor okozza a szervezet inzulin felszabadulását. Ez a sejteket úgy programozza, hogy égés helyett energiát tároljanak. Kevés testmozgás és energiafogyasztás mellett a zsírlerakódások gyorsan kialakulnak. Ugyanakkor az inzulin elnyomja a leptin hormon hatását, amely a telítettséget jelzi. Tehát még többet eszel, holott a test már régen elegendő energiát elraktározott.
Ha viszont a test csak kevés cukrot kap, akkor az inzulin túlfeszültség nem következik be, a test közvetlenül a tárolt zsírlerakódásokból meríti energiáját, és a kilók önmaguktól leesnek.
Szabadítsa meg magát a cukorfüggőségtől
Az édesség utáni vágy nem karaktergyengeség, sokkal inkább a függőség hormonális, biokémiai formája. Az édességek elősegítik a hírvivő szerotonin és a béta-endorfin képződését. Leegyszerűsítve mindkettő boldogsághormonnak számít. Örömpillanatokat hoznak neked, önbizalmat adnak neked és csökkentik a félelmeket.
De csak rövid ideig működnek. A hangulat megy majd ismét tisztán a pincében, míg az agy a következő boldogságrúgást követeli az új cukor - ördögi kör vágyával. Megtörni nem könnyű.
Különböző kutatók körülbelül tíz fegyelmezett napot említenek a cukor-függőség legyőzésére. Viszonylag rövid erőfeszítés, amely hosszú távon köszönetet mond a testéért és az egészségéért.
Aludj jól
A magas vércukorszint az alvási problémák egyik fő oka. Ezért, különösen este, kerülje a cukrot vagy más szénhidrátot tartalmazó ételeket.
Ezek növelik a vércukorszintet és az azt követő testreakciók, hogy később szabályozzák a vércukor-koncentrációt - gyakran az emésztési folyamatokkal együtt - további alvásmegvonó hatással bírnak.
Tehát kerülje az édességeket este egy nyugodt éjszakára, és ne essen túl későn a nap utolsó étkezéséből. Ha később snackre vágyik, a táplálkozási szakemberek az egészséges jóllakottság érdekében javasolnak egy kis adagot zabpehely vagy teljes kiőrlésű gabona alapján.
Csökkentse a betegség kockázatát
Asztma, allergia, szívbetegség és akár rák is - számos súlyos betegséget kivált vagy elősegít egy krónikus gyulladásos állapot a szervezetben. Kezdetben a gyulladás normális fizikai reakció, amely aktiválja az immunrendszert a test védelme érdekében.
Az édes vagy zsíros ételek megzavarják ezt a kifinomult védőmechanizmust. A teljes kiőrlésű termékekkel ellentétben felszabadítják a fehérje citokint, amely immunológiai reakciókat vált ki, amelyekre valódi ok nincs.
Hosszabb ideig ez a meghibásodás sebezhetővé teszi az immunrendszert: a kisebb betegségek felhalmozódnak, krónikussá válnak, vagy a súlyos betegségek kiindulópontját jelentik. A cukros ételek és a túl sok zsír elkerülésével megakadályozhatja ezt a végzetes fejlődést.
Nincs több energialyuk
Teljesen normális, ha napközben elfogynak az energiatartalékok. Bőséges étel, energia és üdítők, vagy akár egy tábla csokoládé rövid időre felébreszti a szellemeket itt, de a serpenyőben felvillanó villanás hamarosan még nagyobb indolenciát hagy maga után, mint korábban.
A szervezet túlzott inzulinszintet tapasztal, miközben az éhséget és ébrenlétet jelző orexin hormon csökken. Most a szervezet pihenési vagy alvási fázist követel a bevitt étel felhasználása érdekében. És pontosan ezt nem akartad, ugye?
Szárított gyümölcsök, diófélék - mindenképpen fehérje és növényi rost - a cukor vagy a zsír jobb alternatívája, és segítenek jól és koncentráltan átvészelni a napot.
Jól néz ki, jól érzi magát
A cukor biztosítja rövid távon a boldogság érzéseire. Túl sok minden éppen ellenkezőleg történik, amint azt a pszichológiai tanulmányok is mutatják.
A különféle hormonok termelése zavart, és hiányuk mindig a depresszió vagy más mentális betegségek diagnózisával jár.
Próbáld ki: kerülje a cukrot és a magas cukortartalmú ételeket. Néhány nap múlva a testi változások mellett egy teljesen más - pozitív - hangulatot is tapasztal.
Tetszett a cikk?
Értékelésével segít abban, hogy tovább javítsuk tartalmunkat.