Cukorbetegség - a diéta segít megelőzni és kezelni - a platina hálót

Csak Németországban évente több mint 20 000 ember hal meg cukorbetegségben. A túl magas vércukorszint károsítja a cukorbetegek szívét, veséjét, idegeit és ereit, és a legrosszabb esetben halálhoz vezet. Ezért annál is fontosabb a cukorbetegség megelőzése. Különösen azoknak kell megváltoztatniuk szokásaikat, akik veszélyeztetettek.

Minden cukorbeteg magas vércukorszinttől szenved. Ezt vagy az a tény váltja ki, hogy a tested nem tud inzulint termelni, vagy hogy a termelt inzulin elégtelen. Az inzulin felelős az élelmiszeren keresztül felszívódó cukor mozgatásáért a vérből a sejtekbe, ahol energiává alakul. Ha a cukor a vérben marad, akárcsak a cukorbetegeknél, károsítja az ereket és a szerveket. Ha a szervezet nem állítja elő saját inzulint, akkor az úgynevezett 1-es típusú cukorbetegség, amelyben az összes cukorbeteg körülbelül öt százaléka szenved. A többség (90 százalék) azonban 2-es típusú cukorbetegségben szenved. Ezzel a változattal a szervezet inzulint termel, de nem elegendő ahhoz, hogy a beteg vércukorszintje állandó maradjon.

Cukorbetegség - ki van veszélyben

Milyen étrend fontos a cukorbetegségben

Szerző: Anne Bartel, a Platinnetz szerkesztősége

---