Cukorbetegség és gyümölcs mit; tudnod kell! Cukorbetegség; Táplálás
2016. szeptember 2

Cukorbetegség és gyümölcs: mit kell tudni !
Szeretünk gyümölcsöket fogyasztani tápértékük, de mindenekelőtt finom ízük miatt. Mint azonban már tudja, a gyümölcsök cukrot tartalmaznak ...
Tehát, cukorbetegeknek ajánlott gyümölcsök ?
A válasz igen, néhány árnyalattal, amelyeket a cikken keresztül látni fogunk.
Először is, mi a gyümölcs ?
A gyümölcs egy vagy több magot tartalmazó növényi szerv. Részt vesz a fajok szaporodásában, védi a magot (magokat) és elősegíti azok elterjedését.
A gyümölcsképződés a bibe megtermékenyítés utáni, vagy néha megtermékenyítés nélküli átalakulásából ered. Valójában előfordul, hogy a gyümölcs összetettebb eredetű és a következőkből származik:
- A virág egy másik részének, a szőnyegeknek az átalakulása. Ez a helyzet a málna és a szeder esetében.
- A virág egy másik részének, a virágtartálynak az átalakulása. Ebben a hamis gyümölcs esetében beszélünk. A hamis gyümölcsök leghíresebb példái az alma és az eper.
- Több virág átalakulása egy virágzatból, amelyet infruktúrának nevezünk. Ilyen például az ananász, a füge vagy a szeder. Ők is a hamis gyümölcsök részei.