Cukorbetegség és italok; nke
A cukorbetegség és az étrend elválaszthatatlanul összefügg. Mivel ezzel a betegséggel fontos a megfelelő étrend fogyasztása, hogy a másodlagos betegségek ne legyenek esélyek. Itt talál információkat a glikémiás indexről, a glikémiás terhelésről és a vércukorszintre gyakorolt hatásukról, valamint tippeket a kiegyensúlyozott étrendhez.
És a szomjúság ellen?
Az emberi test körülbelül 50–60 százalék vízből áll. Naponta körülbelül két és fél liter fogy, izzadság, lehelet és vizelet révén. Legalább ennyit kell újratölteni. Alig egy liter vizet szív fel a szilárd étel, különösen a gyümölcs és a zöldség. A többit italokkal kell szállítani.
Összességében ez azt jelenti, hogy naponta körülbelül egy-két litert kell inni, feltéve, hogy nincs vesebetegsége vagy szívelégtelensége. A folyadékbevitel lényegesen nagyobb lehet testmozgás és hő közben. Mindig legyen kéznél egy üveg víz otthon és a munkahelyen, és tartson rövid szüneteket inni.
Az italok kiválasztásakor különös figyelmet kell fordítani a kalória- és cukortartalomra. Messze a legjobb, legegészségesebb és legolcsóbb ital a víz. Az ideális ásványvíz, habzó vagy nem. Minél kevesebb szénsavas vizet tartalmaz, annál jobban emészthető és annál többet ihat belőle. Ügyeljen a címkén található ásványi anyag értékekre. A víznek tartalmaznia kell kevés asztali sót (nátrium-klorid), legfeljebb 100 mg/l, valamint sok kalciumot és magnéziumot.
Nő diéta hírlevél képe
Könnyűnek és ízletesnek érzed magad? Akkor regisztráljon most a női diétás receptek hírlevelének képéhez. A hét legjobb diétás receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.
A gyógy- és gyümölcstea szintén egészséges szomjoltó. A kávét és a fekete vagy zöld teát mérsékelten élvezhetik. Az édesítéshez csak édesítőszereket szabad használni.
Kávé különlegességek, például cappuccino, latte macchiato vagy ízesített kávék, amelyek porból és forró vízből készíthetők, nem ajánlottak. A késztermékek általában sok cukrot, valamint tejet és aromákat tartalmaznak. Egy csésze 60–100 kalóriát és tíz gramm szénhidrátot vagy egy KH adagot adhat hozzá. A tiszta kávé kalóriamentes, édesítőszerrel és kevés tej hozzáadásával édesítve, fele annyi kalória sincs és alig van szénhidrát.
A tejet és a kevert tejitalokat nem italként, hanem ételként kell felfogni, például snackként az étkezések között. Ezen italok kalória- és zsírtartalma meglehetősen magas lehet.
Növényi vagy húslevesek is változatos lehet. Ügyeljen azonban a zsír- és sótartalomra. Kerülni kell a limonádét és a cukorral édesített gyümölcsleveket. Ehelyett olyan szódavízhez folyamodjon, amelyet édesítőszerrel édesítenek.
Egy pohár becsület
Az étkezéshez fogyaszthat egy pohár bort vagy sört. Előnyben részesítse a száraz, alacsony cukortartalmú borokat. Amit könnyen elfelejtünk: Az alkoholos italok magas kalóriatartalmúak. Ha túlsúlyos és magas a triglicerid szintje, az alkoholt ezért nagyon óvatosan kell fogyasztani.
Az alkohol serkenti az étvágyat és biztosítja a zsír gyors tárolását. Egyébként a cukorbeteg sör alkoholban gazdagabb, mint máskor. Ha nagyobb mennyiségű alkoholt isznak, a szervezetnek kevesebb inzulinra van szüksége. Emiatt hipoglikémia léphet fel, különösen akkor, ha vércukorszint-csökkentő gyógyszert szednek vagy inzulint adnak be.
Aki sokat táncol a diszkóban vagy egy partin - a testmozgás révén csökken a vércukorszint -, fokozza ezt a hatást. Ha ilyen helyzetben van, akkor enni kell valamit, ami szénhidrátokat tartalmaz közöttük, lehetőleg kenyeret. Perecrudak is alkalmasak.
Könyvtippünk:
Claudia Grzelak: Az ínyenc szakácskönyv cukorbetegeknek
226 oldal, 19,95 €
ISBN: 978-3830434931
Rendeljen itt közvetlenül
További információ a cukorbetegségről