CUKORBETEGSÉGEK A betegség vagy a test segítségért kiáltása

November 14-e a cukorbetegség világnapja, egy olyan nap, amely 1991 óta aggodalomra ad okot e betegség mértéke miatt, és amelynek célja a cukorbetegség súlyosságának riasztása. A metabolikus szindrómák, a cukorbetegség felhalmozódása, jóllehet nagyon látható klinikai tünetek nélkül, világszerte minden 10 nőt érint. A felnőtt népesség elterjedtsége az 1980-as 4,7% -ról 2014-re 8,5% -ra nőtt. Természetesen a földgömb népessége ugyanakkor nőtt, így ez a szám valójában csaknem ötször magasabb. Egészségügyi Világszervezet a 2017 novemberében frissített adatlapban megemlíti, hogy a cukorbetegség kezelhető, míg kialakulása megelőzhető az optimális testsúly fenntartásával és az egészséges életmód elfogadásával. Így a szénhidrátokban gazdag, cukrokból és lisztből nyert étrend elkerülése ebben a tekintetben segítséget nyújt, amit számtalan klinikai tanulmány is bizonyít (lásd a cikk végét).

Cukorbetegség. Definíció és típusok

• A cukorbetegség a metabolikus betegségek sorozatának általános neve, amelyet hiperglikémia jellemez, ami abból adódik, hogy a szervezet képtelen vagy inzulint kiválasztani, vagy a szervezet képtelen inzulint használni a vércukorszint szabályozására, vagy a kettő kombinációja.
• A cukorbetegségnek két fő típusa van, valamint számos kapcsolódó szövődmény:

1. cukorbetegségédes, Más néven I. típusú cukorbetegség vagy a fiatalkori cukorbetegség a cukorbetegség legsúlyosabb formája, és krónikus hiperglikémiában nyilvánul meg, amely polidipsziával, polyuriával, polifágiával és látási problémákkal társul. A cukorbetegségnek ez a formája inzulinfüggő, és a speciális gyógyszerek mellett gondos étrendet igényel, mivel gyakran hipoglikémiával jár.
2. cukorbetegségII az inzulinrezisztencia és a nem megfelelő inzulinválasz kombinációja okozza. Ebben az esetben a hiperglikémia kóros és funkcionális változásokat okoz, de a betegség súlyosbodásáig nincsenek klinikai tünetek. Diagnosztizálható részletes vércukor-teszt segítségével, nevezetesen HbA1C vagy glikozilezett vércukorszint.
3. cukorbetegségterhességi a cukorbetegség egy olyan formája, amely egyes terhességekben fordul elő, glükóz intoleranciaként definiálva. Az esetek többsége azonnal megszületik a születés után, anélkül, hogy gyógyszeres kezelésre lenne szükség, de néha súlyosabb helyzetekben a II. 2009 óta, intenzív viták után úgy döntöttek, hogy a terhességi cukorbetegség súlyosabb eseteiben a diagnózisnak a deklarált cukorbetegségnek kell lennie, egy jobb fiatal nő számára, aki a helyzet ellenőrzése alatt áll.
4. hibákgenetikainak,-neksejtbéta a cukorbetegség másik formája. A hasnyálmirigy béta-sejtjei felelősek az inzulinszintézisért. A cukorbetegségnek ez a formája a hiperglikémiával és a betegség 25 éves kora előtti megjelenésével jár, eddig 6 felelős lokuszt azonosítottak, különböző kromoszómákon.
5. mutációkgenetikainak,-nekhasnyálmirigyexokrin. Ezek metabolikus rendellenességeket okozhatnak a szervezetben, például hiperinsulinémiát, hiperglikémiát vagy 2-es típusú cukorbetegséget, nőknél ezek a mutációk policisztás petefészkekhez vezethetnek. Ezen mutációk tanulmányozása előtt a tünetek felhalmozódását A típusú inzulinrezisztenciának nevezték.
6. endokrinopátiák. Számos hormon, köztük a HGH vagy a glükagon, túlzott szekréció esetén zavarja az inzulin működését. Ezért egy olyan betegség, mint az akromegália vagy a Cushing-féle megjelenése társulhat a cukorbetegséggel.
7. cukorbetegségindukáltnak,-nekgyógyszer. Inzulinrezisztenciában szenvedőknél az olyan gyógyszerek, mint az interferon vagy a glükokortikoidok elfogyasztása cukorbetegséghez vezethet. Mérgező anyagok véletlen lenyelése cukorbetegséget is okozhat.

Diétás ajánlások I. TÍPUSÚ CUKORBETEGSÉGEK

• Az inzulinfüggő cukorbetegséget nem kizárólag étrend szabályozza, de a kezelés szerves része.
• Az inzulinfüggő, módosítható inzulinadagokkal rendelkező személyeket a WHO szerint arra kell oktatni, hogy kiszámítsák napi szénhidrát-, valamint zsír- és fehérjeszámukat (a test szükségleteitől függően mindkét makrotápanyag glükózzá metabolizálódhat) a kontroll érdekében szőlőcukor.
• Rögzített inzulinadaggal rendelkező személyek esetében a szénhidrátok pontos adagolása szükséges az asztalokon, a hipoglikémiás krízis elkerülése érdekében.
• Az étkezések dietetikus általi individualizálása rendkívül fontos.
• A makrotápanyagok tekintetében az I. típusú cukorbetegek étrendjének minőségi (állati eredetű) fehérjékből, egészséges zsírokból, valamint a gyümölcsökből és zöldségekből származó mellékhatású szénhidrátokból kell állnia. Az elmúlt években a hangsúly az ételek glikémiás terhelésén volt, a glikémiás index javára (mivel ez utóbbi nem veszi figyelembe a bevitt mennyiséget).
• fehérjéknak,-nekA cukorbeteg étrendjében fontos a minőség, és gondos számolásuk nem szükséges: bármilyen hús, szervek, halak (lehetőleg óceáni vagy folyóvíz, nem tenyésztve), tojás, természetes tejtermék (cukor hozzáadása nélkül - gyümölcsjoghurt vagy segédanyagok).
• zsírokegészséges ételekre van szükség minden ember étrendjében, de az inzulinfüggő cukorbetegek étrendjében is: A vaj, a hidegen sajtolt olajok, az avokádó, az olajos magvak vagy a kókusz mind része lehet étrendjének, ügyelve a kalóriabevitel miatti mennyiségekre.
• Zöldségek észöldek: bármilyen típusú salátalevél, éjjeli (padlizsán, paradicsom, paprika), cukkini, narancssárga tök, keresztesvirágúak stb.
• A szénhidrátokat korlátozni kell a kezelőorvos által és osztva az ajánlott étkezések számával, és ezeknek a lehető legkevesebb feldolgozású forrásokból kell származniuk. Így alacsony glikémiás indexű szénhidrátokat jeleznek, a bogyókból, zöldségekből - korlátozott mértékben - vagy esetenként hüvelyesekből (borsó, bab, lencse, csicseriborsó, földimogyoró). szénhidrátokvannakegycsoportnak,-nekmakrotápanyagokaz amelyikösszeglenyelvecukorbetegkellnak nekvagypontos.

Diétás ajánlások cukorbetegségben 1917-ben

Diétás ajánlások II. Típusú cukorbetegségben

• A 2-es típusú cukorbetegség, amelyet általában gyógyszeres kezeléssel és étrenddel kontrollálnak, képes bizonyos körülmények között reverzibilisre.
• A súlycsökkenés, illetve a hasnyálmirigy és a máj zsírsavkészletének csökkenése az inzulinrezisztencia csökkenéséhez és a hasnyálmirigy béta-sejtjeinek aktivitásának normalizálásához vezet.
• Számos ország, köztük Svédország, Ausztrália és Kanada, javasolja a II. Típusú cukorbetegség visszaszorítását alacsony szénhidráttartalmú étrend elfogadásával.

1. 1. tanulmány
2. 2. tanulmány
3. 3. tanulmány
4. 4. tanulmány
5. 5. tanulmány
6. 6. tanulmány
7. 7. tanulmány

---