CUKORBETEGSÉGEK ÉS FOGYÁSOK Miért könnyít meg minket a zöldség-étrend - Journal of the American
A következtetés egyszerű: a vegetáriánus étrend nagyobb súlycsökkenéshez vezethet - zárja szavait ez a cseh csapat. Ezen túlmenően, a „zöldség” fogyasztásával a nagyobb jóllakottság megkönnyíti a fogyást. Végül a Journal of the American College of Nutrition folyóiratban bemutatott megállapítások szerint azok a betegek, akik vegetáriánus étrendet követnek, csaknem kétszer annyi súlyt veszítenek ...
A Károly Egyetem Klinikai és Kísérleti Orvostudományi Intézetének kutatói amerikai kollégákkal az amerikai kollégákkal 74 résztvevőt, 2-es típusú cukorbeteg férfit és nőt neveztek ki és hívtak meg vegetáriánus étrend vagy szokásos fogyókúra fogyasztására. . Az összes résztvevő testtömeg-indexe (BMI)> 25 volt, ami azt jelenti, hogy túlsúlyosak voltak. A résztvevőket arra utasították, hogy az első 12 hétben ne változtassák meg testmozgási szokásaikat, majd testreszabott edzési tippeket kaptak. Végül a résztvevők combizmainak MR-felvételét a kiinduláskor, majd a 3. és 6. hónapban végezték el. Kétféle zsírt mértünk, szubfasciális és szubkután.
A vegetáriánus étrend nagyobb hatékonysága mind a fogyás, mind a testzsír esetében ( Vizuális ellentéte ).: Mindkét étrendnek napi 500 kalóriával kellett csökkentenie az ételbevitelt. A cukorbetegek számára a szokásos fogyókúra a szokásos fogyókúra volt. A vegetáriánus étrend leveles zöldségekből, diófélékből, gyümölcsökből és gabonákból, valamint körülbelül 60% szénhidrátból, 15% fehérjéből és 25% zsírból állt. A szokásos cukorbeteg étrend körülbelül 50% szénhidrátot, 20% fehérjét és kevesebb mint 30% zsírt tartalmazott.