Cukor-függőség Egészség

Bár gyakorlatilag nem tartalmaznak kalóriát, az intenzív édesítőszerek gyakran fokozott étvágyhoz és fokozott édesvágyhoz társulnak. A kutatások ennek ellenkezőjét mutatják.

intenzív édesítőszerek

Mivel gyakorlatilag kalóriamentesek, nem meglepő, hogy az intenzív édesítőszerek nem ugyanolyan jóllakó hatásúak, mint a cukor. Az intenzív édesítőszereken alapuló italok fogyasztásának az étkezési magatartásra, pontosabban a cukrokon alapuló ételek fogyasztására és a kalóriabevitelre vonatkozóan még mindig sok szürke terület van.

Ebben az összefüggésben amerikai kutatók 318, elsősorban elhízásban vagy túlsúlyban szenvedő emberről végeztek vizsgálatot. A csoport felének naponta legalább két cukros italt kellett helyettesítenie vízzel, a másik felét erős édesítőszerekkel készített italokkal. Az egyes csoportok étkezési magatartását három és hat hónapban mérték.