Cukormentes Choco Bounty recept

Olala gyönyörű.! - choupette kettő

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

250G étcsokoládé vagy (cukor nélkül) 10Cl cukrozatlan sűrített tej 50G kókuszpor 160G cukor vagy (3 teáskanál folyékony édesítőszer) 1 evőkanál glükóz, ha folyékony édesítőszert használtál

recept

Készítmény:

  • Keverje össze a kókuszport a sűrített tejjel, a cukorral és a vaníliával, és a cukormentesség érdekében ne felejtse el a glükózt, és hagyja állni egy éjszakán át
  • Olvassa fel a csokoládét hőmérsékleten, azaz férjfürdőn 55 ° -on, majd hozza le 28/29 ° -ra és menjen vissza 31/32 ° -ra, ha nem tudja, hogyan kell ezt megtenni, akkor itt választható, természetesen egyszerűen megolvasztja a csokoládét
  • Öntsön vékony réteget szilikon formákba, akár csokoládé formájú formában, akár hozzám hasonlóan, fanyar héjában, és hagyja kihűlni, vagy tegye a fagyasztóba 10 percre.
  • Tegyen egy réteg kókuszos tölteléket a csokoládéra
  • Öntse a csokoládét a tetejére, hogy ellepje, ügyeljen a hőmérséklet ellenőrzésére, ha azt szeretné, hogy a csokoládé ragyogjon és megkeményedjen.