Cukormentes lekvár cukorbetegek és diétás receptek számára
Válasszon vagy készítsen cukrot nem tartalmazó lekvárt:
Hozzáadott cukrok nélkül ez a lekvár cukorbetegeknek ajánlott, de mindazoknak, akik a hagyományos lekvárok vagy zselék helyett az alakjukra figyelnek.
Könnyen megtalálhatja a cukormentes lekvárt az élelmiszerboltok polcain, de saját maga is elkészítheti.
Másrészt figyelmet kell fordítani a lekvár cukor nélküli tartósítására - sterilizálni kell, hogy hosszabb ideig megmaradjon.
Készíthet lekvárot cukor nélkül, vagy zselét cukor nélkül, csak a gyümölcsök és néhány gramm Agar Agar felhasználásával, és ha nagyon édes (ízlés szerint) tetszik, akkor csak hozzá kell adnom természetes édesítőszereket.
Eperrel, piros gyümölcsökkel, fügeivel sok gyümölcs felhasználható hozzáadott cukor nélküli lekvár összetételében.
Édesítőszerek cukor nélküli lekvár készítéséhez:
Ezeket az összetevőket megtalálhatja a 100sucres.com weboldalon
Válogatott lekvárok hozzáadott cukor nélkül: