Cukormentes rágógumi emésztőrendszer - ismeretek - Tagesspiegel Mobil
A cukormentes rágógumi krónikus hasmenést okozhat
A 21 éves nő nyolc hónap alatt tizenegy kilogrammot fogyott, és nyilvánvalóan alig volt súlya alig 41 kilogramm alatt, a 46 éves férfi beteg 22 kg-ot fogyott egy év alatt, de még valamivel többet kellett volna hozzáfűznie. Mindkettő gyakori vizes hasmenésben szenvedett, hónapokig gáz és hasfájás volt.
Amikor a két beteg rosszul rázta meg a gyomor-bélrendszer szakembereit a Charité campuson, már elvégezték a gasztroszkópiát, az ultrahangot, a röntgenfelvételt és a vérvizsgálatokat - amikor egy orvos végül feltette a döntő kérdést: rágás Van valóban sok cukormentes rágógumija? Jürgen Bauditz környéki orvosok véleménye szerint a IV. Charité Belgyógyászati Klinikáról a mindennapi gyakorlatban gyakrabban kell feltenni a kérdést: a nőnek átlagosan napi 16 rágógumija volt, a férfinak még körülbelül 20 rágógumija volt - és ezt is hozzáadták egyéb cukormentes édességek. A panaszok oka a cukorpótló szorbit volt.
Körte vagy szilva kis mennyiségben is tartalmaz, a szorbit nagyobb dózisa problémát jelenthet az emésztőrendszer számára. A vékonybél alig szívja fel és vonzza a vizet. A kereskedelemben kapható rágócsík 1,25 gramm szorbitot tartalmaz, öt grammtól sokan hasi görcsöket és puffadást kapnak az E420 számú élelmiszer-adalékanyagtól, több mint 20 grammnál az összes fogyasztó fele hasmenésben szenved - derül ki egy régebbi tanulmányból. Mivel a szorbitot hashajtóként is használják, ez nem meglepő.
Az orvosnak csak ki kell találnia. A Charité orvosai, akik a szakfolyóiratban a „Hét lecke” címszó alatt mutatják be eseteiket, sürgősen azt tanácsolják kollégáiknak, hogy folytassanak részletes vitát az étkezési szokásokról. A Charitéba érkező betegek többsége már korábban több orvost is meglátogatott. És jöjjön egy teljes csomag találatokkal. „A szabvány szerint az orvosok azonnal röntgenfelvételt, endoszkópiát és laboratóriumi vizsgálatokat végeznek. Ezután megtapasztaljuk, hogy egy félórás beszélgetés előrelépést hoz ”- mondja Herbert Lochs, a Charité klinika vezetője, amelyben kiderült a két beteg szenvedésének oka. A széklet részletesebb vizsgálata és egy egyszerű éhségvizsgálat segít megerősíteni a "felszívódási zavarok hasmenésének" diagnózisát. Másrészt a gyulladás okozta hasmenést nem befolyásolhatja éhezés vagy az egyes élelmiszer-összetevők kihagyása. A két beteg esetében ez egyértelműen a szorbitnak volt köszönhető: Amint feladták a rágógumit, megszabadultak a tünetektől, egy évvel később mindkettő ismét több kilót hízott.
A cukorhelyettesítőket, például a szorbitot vagy a xilitet nem szabad összetéveszteni olyan édesítőszerekkel, mint az aszpartám, a ciklamát vagy a szacharin, amelyek lényegesen édesebbek, mint a cukor, de gyakorlatilag nem tartalmaznak kalóriát. A szorbitol fele annyi kalóriát tartalmaz, mint az asztali cukor - de mivel a szervezet nem szívja fel, ezek a kalóriák nem relevánsak.
Leginkább az teszi vonzóvá a cukorpótlókat a rágógumiban és más édességekben, hogy kevésbé táplálják a fogszuvasodást okozó baktériumokat. És a cukorbetegeknek szánt termékekben helyettesítik a cukrot, mert kevésbé befolyásolják a vércukorszintet.
Arról, hogy a rágógumi túlzott rágása nagy fogyáshoz vezethet, a szakirodalom még nem számolt be. Lochs arra gyanakszik, hogy a szorbit más "tápanyagokat nem szív fel a normális mértékben". De ez nem csodaszer a fogyáshoz - már csak a gyomorfájás és a bosszantó hasmenés miatt is. Ahol kevesebb tápanyag felszívódik, fennáll a fehérjehiány veszélye is.
A két kórtörténet rövid változata most megtalálható a „British Medical Journal” -ban (336. évfolyam, 96. o.), Amiről röviden beszámoltunk a Tagesspiegel-ben - és a világ minden táján érdekli a médiát. "Majdnem éhen hal a rágógumi miatt", amint azt tegnap egy berlini bulvárlap címsora sugallta, de senki sem lesz ilyen gyors.