Cukormentes receptek sütése az egészséges süteményekhez

2018. augusztus 13, írta Charlott Morling Kategóriák: Táplálkozás

A cukor nélküli sütés nem olyan nehéz, mint sokan gondolják. Nem számít, miért akarsz cukor nélkül csinálni - receptjeinkkel finom süteményeket is készíthetsz.

Sütés cukor nélkül: almás pite

Ahhoz, hogy az almás pite receptje a sütés boldoggá tegye a blogot, szüksége van egy 20 cm átmérőjű rugós formára:

• 200 g tönkölyliszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 50 g őrölt Mandula
• 300 g alma
• 1/2 teáskanál fahéj
• 150 ml (növények)tej
• 150 g cukrozatlan almaszósz
• 1/2 banán
• 1/2 teáskanál almaecet
• 1 evőkanál semleges növényi olaj

1. Mossa meg és hámozza meg az almát. Vágja darabokra vagy szeletekre tetszés szerint.
2. Kombinálja a lisztet, a sütőport, a mandulát és a fahéjat egy tálba.
3. Tegye a (növényi) tejet egy másik tálba.
4. Hámozza meg a banánt, és villával pépesítse.
5. Adja hozzá a banánt, almaszószt, ecetet és olajat a (növényi) tejbe. Keverje össze mindet jól.
6. Keverje hozzá a folyékony összetevőket a száraz hozzávalókhoz. Ennek sima tésztát kell eredményeznie.
7. Most adjuk hozzá az almadarabokat.
8. Süssük a tortát kb. 50 percig 175 fokos felső és alsó hőfokon.

A sütemény nagyon szilárd lesz, ha egy éjszakán át hűtőszekrényben tárolja. De a cukormentes almás pite melegben is öröm.

Csokoládétorta: recept cukor nélkül

A 8 hüvelykes rugós serpenyőhöz a következőkre lesz szüksége:

• 3 érett banán
• 30 g növényi margarin
• 100 ml (növényi) tej
• 150 g cukrozatlan almaszósz
• 200 g tönkölyliszt
• 2 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál fahéj
• 1 csipet só
• 1 evőkanál kakaópor, cukrozatlan

Hogyan kell sütni a tortát:

1. Hámozza meg a banánt, és villával pépesítse össze a banánpürét.
2. Adjunk hozzá almaszószt, margarint és (növényi) tejet, és keverjük simára.
3. Keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót és a fahéjat egy másik tálban.
4. Adja hozzá a száraz hozzávalókat a banánmártáshoz, és jól keverje össze őket.
5. A tésztát felezzük, és az egyik felére adunk egy evőkanál (növényi) tejet és a kakaóport.
6. Tegye a tésztát egy kikent rugós formába. Vegyünk egy kanalat, és a világos és a sötét tésztát felváltva tegyük a formába, így márványkép keletkezik.
7. Süssük a tortát 175 fokos felső és alsó hőfokon kb. 40 percig.
8. Hagyja a tortát kihűlni, és vegye ki a serpenyőből.

Így süthetünk cukor nélküli csokis sütit

Nemcsak sütemény jön nélküle cukor ki, még a kekszet is könnyű elkészíteni cukormentes változatban.

A sütikhez szüksége lesz:

• 100 g zabpehely
• 2 érett banán
• 1 evőkanál Kókuszolaj
• 50 g dió vagy mogyoró
• 1 evőkanál Kakaópor, cukrozatlan

A keksz elkészítése:

1. Hámozza meg a banánt, és villával pépesítse.
2. Keverje össze a banánpürét a kókuszolajjal és a zabpehellyel pépes masszává.
3. A diót éles késsel aprítsa fel, és keverje bele a tésztába.
4. Most keverje hozzá a kakaóport.
5. Nedvesítse meg a kezét, és formázzon kis golyókat a sütitésztából. Ezt tedd fel Sütőlemez és laposan nyomja.
6. Süsse a sütiket kb. 15 percig 180 fokos felső és alsó hőfokon.

---