Cukormentes tönkölyhomok torta eper kompóttal - nyírarany
Hozzávalók 2 kisebb Gugelhupf formához:
- 2 tojás
- 1 csipet só
- 1 teáskanál sütőpor
- 50 g kukoricakeményítő
- 75 g tönkölyliszt
- 50 g nyírfa nyírfacukor
- Fél bio citrom leve és héja
- 30 ml növényi tej
- 90 g vaj
- 220 g eper
Cukormentes tönkölyhomoktorta elkészítése
Ez az ízletes tönkölyhomok torta ideális délutáni kávéhoz vagy a vendégek látogatásához.
Előmelegítés
Először melegítse a sütőt 170 ° -os konvekcióra.
Keverje habosra
Ezután habosra keverjük a puha vajat a Birkengold Xylitollal vagy a Birkengold Organic Xylitol-lal.
Adjon hozzá hozzávalókat
Ezután adjuk hozzá a szobahőmérsékletű tojásokat, a növényi tejet, a citromlevet és a citromhéjat.
Hajtsa be
Most hajtsa a keverékbe a tönkölylisztet, a kukoricakeményítőt, a sütőport és a csipet sót.
sütni
Most töltse be a tésztát az előzőleg kikent Gugelhupf formákba, és süsse kb. 18 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Készítsünk epret
Közben mossa meg az epret, és vágja apróra.
Felforral
Ezután forraljuk fel az epret egy csipetnyi vízzel és egy evőkanál Birkengold Xylitollal.
Szolgál
Végül tálaljuk a tönkölyhomok-süteményt az epres kompóttal!