Cupcakes fehérjével és bogyókkal - Ioana Molnar

Egy sportrajongó kalandjai

fehérjével

Ha nem tudnád, ez a blog az endorfinokon, borospoharakon és cupcakes-on működik! 🙂 Enyhén rabja vagyok mindháromnak, de az utóbbi kettőből megpróbálok mértékkel fogyasztani.

Ha a borral kapcsolatban láttam egy tanulmányt, amely egy pohár fogyasztását egyenlő az edzőteremben töltött órával (na, most otthonról adtam és az edzésem "titka": p), sajnos nem láttam semmilyen tanulmányt a cupcakes-ről, amely megerősítené az esetleges hatásokat. előnyös! Éppen ellenkezőleg, az a sok cukor és fűszer nem igazán szép, ezért továbbra is keresem a módját, hogy egészségesebbé válhasson anélkül, hogy valami süket és ízléstelenné válna.

Helyezze be a fehérje cupcake-et!

Milyen lenne 2 reggeli edényt enni ahelyett, hogy egy reggeli edzés után inni egy fehérjeturmixot? Nagyon félelmetes, huh!

Felkészülési idő: 5 perc

Főzési idő: 30 percig a sütőben

Nehézség: nagyon könnyű

összetevők:

  • 5 evőkanál finom zabpehely
  • 4 evőkanál vanília ízű Enduro Gainer Nutrend por
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 vagy
  • 1 evőkanál barna cukor (vagy kedvenc édesítőszer)
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál szerecsendió
  • görög joghurt
  • Egy marék friss vagy fagyasztott bogyó

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Keverje össze az összes száraz hozzávalót egy tálban.

A tojást villával kissé felverjük, és a tál száraz összetevőire öntjük. Tetejére görög joghurtot adunk, amíg a kompozíció pasztává nem válik. Attól függően, hogy milyen finom a zabpehely, másképp szívja fel a joghurtot, és szükség lehet kisebb vagy nagyobb mennyiségű joghurtra, ezért nem tettem meg pontos számot. Az ötlet az, hogy végre legyen krémes és homogén paszta.

Óvatosan adja hozzá a bogyókat, és keverje bele az összetételbe, nagyon enyhén kevergetve, hogy ne törje össze őket.

Tegyen mindent a formákba, és süsse őket a sütőben 30 percig, vagy amíg készen állnak. A mérés legegyszerűbb módja, ha egy fogpiszkálót teszünk beléjük, és ha tiszta lesz, akkor készen állnak (ha a tészta tapad rá, akkor is éretlen).

Jogi nyilatkozat: Bár nagyon ízlik, mint az "igazi cupcakes", mégsem olyan édesek. Inkább friss és könnyed aromájuk van, így ha szereted a szuper édeset, akkor hozzá kell adnod egy másik édesítőszert vagy helyettesítőt.