Curry pörkölt édesburgonyával, csicseriborsóval, spenóttal, rizzsel és szezámmal - invikoo invikoo

fehérje
17 g

Kalóriák
432 kcal

szénhidrátok
53 g

Rost
12 g

készítmény

Készítse elő a rizst az utasításoknak megfelelően.

Vágja a tofut falatnyi darabokra.

A csicseriborsót szűrőn szűrjük le.

Hámozza meg a medvehagymát és aprítsa fel apróra.

Az édesburgonyát negyedeljük és szeljük fel a körtét.

Hevíts egy serpenyőben egy serpenyőben egy serpenyőben, párold a spenótot, a kockákra vágott medvehagymát, a körtét és az édesburgonya szeleteket kb. Töltsön fel mindent a maradék húslevessel, adjon hozzá citromfüvet és párolja további 5-7 percig. Ezután adjuk hozzá a curry pasztát, a tofukockákat és a csicseriborsót, majd ízesítsük sóval, borssal, citromlével és ízlés szerint chili pehellyel.

Végül öntsük hozzá a kókusztejet, és hagyjuk meredezni kb.

Tálaljuk a pörköltet rizzsel és díszítsük szezámmaggal.

---