C-vitamin Szövetség Egészségügyi Világ

Finn kutatók több mint 70 tanulmányt értékeltek 2013-ban, amelyek megmutatták az előnyeit C-vitamin-kiegészítők mikor védelem megfázás előtt vagy megfázás kezelésére vizsgálják.

Az eredmény: az aszkorbinsav extra segítsége csak csökkenti a megfázás kockázatát olyan embereknél, akiknek van egy extrém fizikai stressz vagy extrém hideg ki vannak téve. Például maratonfutók, sítúrázók vagy a sarkvidéki hidegben állomásozó katonák.

A C-vitamin-kiegészítők nem csökkentik a megfázás kockázatát az átlagos fogyasztó számára. A tanulmányok azonban azt sugallják, hogy ha megfázik, a napi extra C-vitamin adag a megfázás időtartama kissé rövidítve és a Kissé enyhíti a kényelmetlenséget.

A C-vitamin számos fontos anyagcsere folyamatban vesz részt a szervezetben. Itt vannak a legfontosabbak:

Segít Kollagén felépítése. Ez az anyag a test kötőszövetének (bőr, erek stb.) És támogató szövetének (porc, csontok, inak) fontos része. Részt vesz a sebek gyógyulásában és hegesedésében is.
Antioxidánsként működik és semlegesíti a gyököket, mielőtt ezek károsítanák a sejtkomponenseket és a genetikai anyagot.
Kelt immunrendszer szükséges. A fehérvérsejtek például C-vitamint használnak védekezési munkájuk során.
Segít Építés és átalakítás bizonyos szteroid hormonok és neurotranszmitterek.
Azt javítja a vas felszívódását a belekben.

A C-vitamin-kiegészítők általában feleslegesek

A napi C-vitamin követelmények lényegében a Kor és egyéb tényezők. Az egészséges emberekre vonatkozó DGE ajánlások:

Csecsemők: 50–55 mg 1–15 éves gyermekek: 60–100 mg Serdülők és felnőttek: 100 mg Terhes nők a negyedik hónaptól: 110 mg Szoptató anyák: 150 mg Dohányzók: 150 mg

A test C-vitamint tárol. szervekben és szövetekben, főleg az agyalapi mirigyben (agyalapi mirigy), az agyban, a szem lencséiben, a májban és a lépben. A szervezet C-vitamint is tárol. a vérplazmában és a fehérvérsejtekben (Leukociták). A vízben oldódó tápanyag tárolási kapacitása azonban kicsi, ezért a Tartalékok belüli utánpótlás nélkül kettőtől legfeljebb hat hétig felszárad.

Számos gyümölcs- és zöldségtípus nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint.

Az igaziakhoz C-vitamin bombák tartalmazza az ausztrál bokorszilvát 2900 mg-mal, acerola cseresznyét 1700 mg-mal, a homoktövis bogyót 450 mg-mal és a guavát 270 mg aszkorbinsavval/100 g gyümölcs.

Sok C-vitamin Megtalálható fekete ribizliben, petrezselyemben, kelkáposztában, kelbimbóban, brokkoliban és paprikában is. Ezen élelmiszerek száz grammja több mint 100 mg aszkorbinsavat tartalmaz. Kiwi, eper, citrom, narancs, vörös és fehér káposzta, mangó és spenót a jó középmezőnyben vannak. A burgonya, az ananász és a savanyú káposzta száz grammban körülbelül 20 mg C-vitamint tartalmaz.

Tartósított vitaminok: A fagyasztott vagy finoman tartósított gyümölcsök és zöldségek több vitamint tartalmaznak, mint a hosszú távú szupermarketek árui. Csak a szántóföldről vagy a heti piacról származó friss táplálóbb.

A C-vitamin hiány ritka, de lehetséges:

Egy erős kiegyensúlyozatlan étrend néhány héten belül C-vitamin-hiányhoz vezethet, mivel a szervezet csak korlátozott mennyiségben képes C-vitamint tárolni.
Bizonyos Gyógyszer mint például a tabletta, az acetilszalicilsav, a szulfonamid antibiotikumok és az antidiabetikumok rontják a C-vitamin felszívódását a belekben. Azoknál, akik ilyen gyógyszert hosszú ideig szednek, lényegesen több C-vitaminra van szükségük a tápanyagok gyenge felszívódásának ellensúlyozására.
Hasonlóképpen lehet elhúzódó bél- vagy rákbetegségek, amelyek megnehezítik a tápanyagok felszívódását, C-vitamin hiányt okoznak.
A megnövekedett C-vitamin szükséglet (Terhes nők, dohányosok stb.) A tartalékok gyorsabban fogynak, ha nincs elegendő ellátás.

Mikor első figyelmeztető jelek az alulkínálat fáradtság, gyenge teljesítmény és fokozott hajlam a fertőzésekre.

Tartós C-vitamin-hiány csontképződéshez és növekedési rendellenességekhez vezet a gyermekeknél. Élettől függetlenül a skorbut körülbelül két hónapos krónikus hiány után alakul ki.

Kezeletlen krónikus C-vitamin-hiány halálhoz vezet.

Skorbut: A skorbutra jellemző a rossz sebgyógyulás, az íny vérzése, a bőr vérzése, a csontfájdalom, az ízületi gyulladás, az izomsorvadás, a fogvesztés, a hasmenés és a magas láz.

Az aszkorbinsav egy vízben oldódó vitamin, amelyet a szervezet állít elő csak korlátozott mértékben szívódik fel tud. Az emberek a vizelettel a vesén keresztül választják ki a felesleges C-vitamint.

Mégis kellene legfeljebb 1000 mg naponta mert ha veseelégtelensége van vagy hajlamos a kőképződésre, megnő a vesekövek kockázata.

Nagyon nagy dózisok (5-15 gramm) erős lehet Hasmenés és a A gyomor savasodása ok.