CVUA Stuttgart Jó hír a cukorbetegek számára
Az élelmiszer-ellenőrzési és állat-egészségügyi ellenőrző irodák
- portál
- CVUA Stuttgart
- CVUA Karlsruhe
- CVUA Freiburg
- CVUA Sigmaringen
- STUA Aulendorf - Diagnosztikai Központ
-
- Kapcsolatba lépni
- Útmutatások
- rólunk
Témáink
- Diagnosztikai szolgáltatás katalógus
- Állatorvosi cikkek
- Gyakran Ismételt Kérdések
- Információs lapok
- Érdeklődések
- Felhasználási feltételek
- Baktériumok képgaléria
- Vírusok képgaléria
- Mik azok a peszticidek?
- Gyakran Ismételt Kérdések
- Bio/öko monitorozás
- A minták vizsgálata
- Műszaki cikkek
- irodalom
- EURL egyetlen maradék módszerek
- Peszticidek-Online
- QuEChERS és QuPPe
- Jártassági tesztek, díjak és díjak
- Angol tartalom
Kiadványaink
a mi szolgáltatásunk
- Munka ajánlatok
- Pályázatok
- Kísérő dokumentumok - bor
- Archivált bejegyzések
- RSS-hírcsatorna
A CVUA Stuttgart jelenlegi vizsgálati eredményei: A cukorbeteg sütemények tökéletesek!
Különösen karácsony előtt mézeskalács, dominó, csokoládé Miklós és mindenféle karácsonyi keksz hívogat. A cukorbetegek számára alkalmatlan cukortípusokat fruktóz (gyümölcscukor) vagy cukoralkoholok, szorbit, maltit vagy édesítőszerek (szacharin, ciklamát stb.) Váltják fel. Mind a 30 vizsgált dietetikus karácsonyi keksz minta, függetlenül attól, hogy nagy gyártóktól származik, vagy nyíltan kínálják pékségekben és cukrászdákban, alkalmasak voltak cukorbetegek számára. Egyéb diétás ételek (tej és húskészítmények, bébiételek, sporttáplálkozás, kiegyensúlyozott étrend) esetében a gyártók nagyrészt betartják az étrendi rendelet szigorú követelményeit.
Miben különbözik a diétás étel a "normál" ételtől?
Az "étrend" kifejezés az élelmiszerjog értelmében az egyes diétás élelmiszerek sajátos táplálkozási céljára utal. A cukorbetegek számára készült diétás joghurt összetétele például eltér a "normális" joghurttól, a koleszterinszint csökkentésére szolgáló étrendi zsírnak más tulajdonságai vannak, mint az összehasonlítható zsírnak, és az alacsony nátriumtartalmú kolbász másképp áll össze. A tényleges táplálkozási cél szempontjából a döntő tényező a fogyasztók bizonyos csoportjának, például cukorbetegeknek, nátrium-érzékeny embereknek, anyagcserezavarokkal (pl. Allergia, elhízás), terhes és szoptató nőknek, csecsemőknek és kisgyermekeknek vagy extrém sportolóknak való alkalmassága. A termékek változatosságát tekintve az étrendi ételek nem alacsonyabbak a hagyományos élelmiszereknél!A diétás ételektől az étrendig
Burgonya diéta, tojás diéta, rizs diéta, Atkins diéta, alacsony szénhidráttartalmú étrend, alacsony zsírtartalmú étrend, minimális étrend.
A legtöbb táplálkozási forma, amelyet köznyelven "diétának" neveznek, bizonyos élelmiszerek célzott kiválasztását vonják maguk után, amelyek ideális testsúlyhoz vagy ideális alakhoz vezetnek. Jogszabályok nem szabályozottak, és az egyéni fogyasztó dönt a sikerükről.Ha egészségügyi problémák merülnek fel, más táplálkozási formákra van szükség, mint például a reumás étrend, az allergiás étrend, a gluténmentes étrend vagy a laktóz-intolerancia diétája. Bizonyos ételek tudatos kiválasztása figyelembe veszi az egyéni toleranciát és bizonyos összetevők előfordulását az ételben. Ez gyakran enyhíti a tüneteket és javítja az életminőséget. Erről, valamint általában az "egészséges táplálkozás" témájáról az Interneten található információ a címen
Fogyasztói tipp
A cukorbetegeknek szánt élelmiszerek esetében meg kell jegyezni, hogy összetételük (a glükóz vagy nádcukor elkerülése) miatt gyakran rövidebb az eltarthatóságuk. A diétás lekvárokat és különösen a diétás nedűket ezért felnyitás után hűtőszekrényben kell tartani, és a lehető leghamarabb el kell fogyasztani.Először 2004. december 13-án jelent meg
A kémiai és állatorvosi vizsgálati irodák (CVUA), Stuttgart, Karlsruhe, Freiburg és Sigmaringen, valamint az állami állatorvosi vizsgálati hivatal (STUA) Aulendorf - Diagnostikzentrum információs szolgálata.