D kihívás; élő táplálék; egy héttel később
Titoktartás és sütik
Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.
Köszönöm mindenkinek, aki részt vett a 300-as VERSENYEN! A szerencsés nyertes neve a verseny cikkének alján látható! Gratulálok a nyertesnek ! 🙂
Most, hogy eltelt egy hét az élő étkezési kihívásom kezdete óta, ideje visszatekinteni az elmúlt hét nap étkezéseimre és benyomásaimra.
Amikor elkezdtem ezt a kihívást, a XXI. Antigone, aki sokat tud az élelmezésről (látogasson el a blogjába, ahol sok információt és receptet találhat erről a témáról!), Figyelmeztetett a méregtelenítés hatásaira. Ami megnyilvánulhat, ha közvetlenül 100% -ra váltok élő étrend. Szerencsére az étrendem nagy része már nyers ételeken alapult, és még ha kihívást is jelentenek, ételeim egy része sem teljesen nyers (lásd a még mindig elfogyasztott nem nyers összetevők listáját d cikkem bevezetőjében) ). Még mindig ügyeltem arra, hogy minden esetre guglizjam a lehetséges tüneteket.
Elég viccesnek találtam magam, amikor korábban nem gondoltam a kihívás ezen aspektusára ... Számomra ez a kaland elsősorban arról szólt, hogy kijussak a komfortzónámból, és új recepteket és új ételkészítési módszereket próbáljak ki. Ja és arra is, hogy jó okot adjak arra, hogy az új konyhai kütyümmel játszhassak (nevezhetnéd "kütyünek", ha az a konyhám asztalának felét foglalja el?) ...
(répa és len kenyér, napraforgómag kenés, cékla, sárgarépa, lucerna, avokádó, táplálékélesztő és mandulavaj szósz)
Azonban tudva, hogy a 21 napos életben való evésnek lehetnek előnyei és hátrányai is, úgy döntöttem, hogy feljegyzem az egészségemre, a testemre, a hangulatomra stb. Gyakorolt hatásokat. Néhány nap múlva már kitöltöttem egy oldalt a jegyzetekből. Mielőtt tovább olvasna, szeretnék megbizonyosodni arról, hogy nyitottan gondolkodik-e. Az alábbiakban felsorolt dolgok közül sok nem feltétlenül vagy csak annak köszönhető, hogy hét napja nyersen eszem. Könnyen lehet, hogy ez csak egy placebo hatás, vagy más, az étrendemmel egyáltalán nem összefüggő változásokra adott reakció. Ezenkívül minden ember más és más, így lehetetlen tudni, hogy ugyanúgy reagálna-e.