Rêves-ben az alma bőséges, a sajtók pedig javában zajlanak

2020 eddig nem volt túl pozitív év. Mégis jó év az almatermés. És a gyümölcsösök tulajdonosainak többsége nem habozik irányítani termelését Vallónia egész területén működő sajtókhoz. De gyakran türelmesnek kell lennie, és sorban kell állnia.

Rêves-ben, Bons Villers községben Ria Lebrun almát présel a családdal, és megerősíti, hogy ez az év meglehetősen kivételes: "A tavalyi évhez hasonlóan szinte semmink sem volt, a fáknak volt ideje megnőni. Pihenni, és ezért annál több gyümölcsöt hoz ebben az évben. Ez nagyon nehéz és megterhelő időszak számunkra, mert igyekszünk minél jobban tetszeni, és nem mindenki örül egyformán. Kétféle csomagolást kínálunk: a cubit vagy az üveget. Tehát mindenkinek megvan a maga preferenciája, de amikor Brabant Wallonba megyünk, már nem tartjuk fenn az üveghatást. Szükségük van a címkéjükre, öltöztetik az üveget, személyre szabják ... És mivel van mennyiségük, megengedhetik maguknak. Egy olyan telepítéshez, mint amilyen nálunk van, 100 000 liter gyümölcsléhez kell fordulnunk. Ellenkező esetben ez nem jövedelmező. De ebben az évben ott leszünk. "