D recept; könnyű krém escalope - a blog

A megfelelő alapanyagokból készült egyszerű és gazdaságos krémeskalope receptje mindazok számára megfelelő, akik ízletes ételeket szeretnének kombinálni a fogyókúrás étrenddel. Az olívaolaj helyett a világos vajat választva a sovány és puha hússzeletet a borjúszelet helyett, a fehérbort sherryecettel helyettesítve vízzel, és folyékony házi krémet készítve sima joghurttal, 0% zsírral és vízzel., eredeti krémes szelet receptet kap, alacsonyabb kalóriaszámmal, mint a klasszikus krém szelet recept.

Az eredeti étel mártásának fokozása érdekében a szezonális zöldségek választása finom és krémes ételeket biztosít a fogyókúrás program során, anélkül, hogy aggódna a kilók miatt. Fedezze fel itt ezt az escalope krémmel receptet, amely tökéletesen illeszkedik egy karcsúsító programba !

Jelzések

Kalória 1 tányérra

188 kcal

511 kcal

Hozzávalók

• 8 darab 200 gramm csirke szelet
• 160 gramm zsírszegény vaj
• 4 hagyma
• 450 gramm gomba
• 40 cl sherry ecetet vízzel
• 35 cl sima joghurt 0% zsírtartalom mellett + 5 cl víz
• 200 gramm reszelt Gruyere
• 2 csipet szerves bazsalikom
• 2 csokor petrezselyem
• Só bors

Készítmény

1. Szeletelje fel a hagymát Hámozzuk meg, majd szeleteljük fel a hagymát. lefoglal.
2. Tisztítsa meg és vágja le a gombákat Tisztítsa meg a gombákat, mossa meg, majd vágja szeletekre a gombákat. lefoglal.
3. Készítse el a krémet Egy tálban keverje össze a 35 cl sima joghurtot 0% zsírral és az 5 cl vízzel, hogy házi készítésű 40 cl krémet kapjon. lefoglal.
4. Sózzuk, borsozzuk a szeleteket Sózzuk és borsozzuk a csirkefalát.
5. Tegye a vajat Egy forró tapadásmentes serpenyőbe olvasztja fel a vajat.
6. Főzd meg az eszkalóppal kb. 5 percig főzd az eszkalopokat ebben a forró vajban. Ezután vegye ki a szeleteket és tartsa melegen.
7. Barnítsa meg a hagymát Barnítsa meg az apróra vágott hagymát a vajban főzés közben.
8. Hozzáadjuk a gombát Hozzáadjuk a darabokra vágott hagymát, majd nagyon gyorsan megpirulunk.
9. Sűrítse meg a mártást Nedvesítse meg a sherryecettel és vízzel, keverje hozzá a házi tejszínt, és győződjön meg róla, hogy a szósz sűrű.
10. Öntsük a Gruyère-t Öntsük bele a reszelt Gruyère-t, miközben a kanállal forgatjuk, amíg a Gruyère jól be nem épül a szószba.
11. Vegye le a tűzről Vegye le a tűzről, majd tegyen egy csipet sót és egy csipet borsot.
12. Tálalás Fedje le a csirke szeleteket ezzel a készítménnyel, szórjon meg apróra vágott petrezselymet és tálalja ezt a finom ételt tejszínes csirke szeletből.

Így, csak egy jó alapanyagra van szükséged hogy élvezhesse a sovány hús szeletelt eredeti ételét, a fogyókúrás étrendhez megfelelő kalóriaszámmal. A thermomix segítségével elkészítheti ezt az egyszerű, de finom krémes receptet is.

Ezért ne habozzon, használja ezt a receptet, hogy elkészítésével örömet szerezzen ízlelőbimbóinak a finom, nem tiszta étel eredeti krémmel a fogyókúra vagy a súlyfigyelők étrendje alatt !

---