D recept; ősz a gyermekek számára - 8 szezonális csemege

Már majdnem itt az ősz, és hoz egy nagy kosarat színes gyümölcsökből és zöldségekből, meghívva, hogy élvezzük őket a konyhában. Ha már kipróbálta őszi receptünket a körte tarte tatin vagy az édes alma verrinről, ma van néhány ötletünk desszertekhez, harapnivalókhoz és vacsorákhoz, amelyeket kifejezetten gyermekek számára terveztek. A felnőttek is imádni fogják, az biztos! Ízlés habozás nélkül !

Egészséges és energikus őszi recept, amely felfedezheti ezt a szezont, hogy örömet szerezzen a kis csalóknak

recept

Sokan főleg nyáron fogyasztanak nagy mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt. De valójában az ősz még jobb évszak ahhoz, hogy a testet minden egészséges anyaggal ellátja, amire szüksége van a téli felkészüléshez. Figyelmedbe vennéd a természet ajándékainak széles választékát - sárgarépa, cékla, káposzta, zeller, spenót, brokkoli, karfiol, tök, paprika, paszternák, burgonya, körte, szőlő, alma stb.

Tök fagylalt sütik

Hozzávalók

Süti tészta

  • 1 csésze főtt vagy konzerv tört tök
  • 2 csésze univerzális liszt
  • 1 csésze kristálycukor
  • 1 csésze sózatlan vaj
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 tojás
  • 1/2 teáskanál vanília
  • 1/2 teáskanál szerecsendió
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 csésze mazsola
  • 1 csésze apróra vágott dió

  • 3 evőkanál tejszínhab
  • 2 csésze porcukor
  • 1 teáskanál vanília
  • 1/4 csésze sózatlan vaj, megpuhult

Utasítás

Először melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Másodszor, keverje össze a tejszínt, a cukrot és a vajat puhára és simára egy nagy tálban. Adja hozzá a vaníliát, a sütőtöket és a tojást, keverje össze az összes hozzávalót, amíg össze nem keveredik.

Harmadszor, keverje össze a szódabikarbónát, a sütőport, a szerecsendiót, a lisztet, a sót és a fahéjat egy kis tálban. Hozzáadjuk a mazsolát és a diót. Ezután keverje össze a két keveréket.

Negyedszer, csepegtessen egy teáskanál tésztát egy viaszpapírral bélelt tepsire. Ügyeljen arra, hogy körülbelül 4 cm-t hagyjon a főtt sütik között. Süssük aranybarnára, kb. 14 percig.

A vajat és a porcukrot krémesre keverjük. Hozzáadjuk a vaníliát és a tejszínt, és simára verjük. Végül öntsük a habot a sütikre, ha azok kihűltek.

Őszi recept az egészséges sütőtök muffinokhoz

Hozzávalók

  • 1/3 csésze olvasztott kókuszolaj
  • 1/2 csésze juharszirup
  • 2 tojás szobahőmérsékleten
  • 1 csésze tök püré
  • 1/4 csésze mandulatej
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 3/4 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1/3 csésze zabpehely a tetejére szórva

Utasítás

Melegítse fel a sütőt 165 ° C-ra. Ha a muffinsütőedénye nem tapadó, kenje meg vajjal.

Egy nagy tálban habverővel felverjük az olajat és a juharszirupot. Hozzáadjuk a tojásokat és jól felverjük. Adja hozzá a tökpürét, a mandulatejet, a fűszereket, a szódabikarbónát, a vanília kivonatot és a sót is.

Ezután tegye a lisztet és a zabpelyhet a tálba, és keverje egy nagy kanállal, csak annyi, hogy össze lehessen keverni. A tésztát egyenletesen ossza el a forma lyukain. A muffin tetejét megszórjuk körülbelül egy evőkanál zabpehellyel. Süssük 22-25 percig, vagy amíg egy muffinba helyezett fogpiszkáló tiszta nem válik ki. Helyezze az edényt egy rácsra, hogy kihűljön. Végül egy vajkést futtasson a serpenyőben lévő lyukak külső szélén, hogy kivegye a muffinokat.

Grillezett kukoricamag fehér csokoládéval és fűszerekkel

Hozzávalók

  • 1 - 1 ½ zacskó mikrohullámú kukorica
  • 1 csésze fehér csokoládé cukorka
  • kb. 1/4 teáskanál sütőtökös fűszer
  • színes csokoládé chips
  • M & Ms cukorkák
  • mini tök cukorka (opcionális)

Utasítás

Először készítse el a házi készítésű pattogatott kukoricát, és tegye egy nagy tálba.

Ezután olvassa fel a fehér csokoládé cukorkákat a mikrohullámú sütőben. Kezdje 40 másodperccel, keverje meg, majd ismételje meg 10-20 másodpercenként, amíg a cukorkák megolvadnak.

Ezután öntsük az olvasztott csokoládét a pirított kukoricamagra, és enyhén keverjük össze. Megszórjuk fűszerekkel, és jól összekeverjük. Azonnal díszítsük csokoládéforgáccsal, az M&M cukorkáival és a sütőtök mini cukorkáival (ha vannak). Tálalás előtt hagyja teljesen kihűlni.