D útmutató; Kiegyensúlyozott étkezés

Az egészséges étrend változatos és kiegyensúlyozott. Tartalmazza a megfelelő zöldségeket, húsokat, halakat és gyümölcsöket. Nagyítsd ki a koncepciót és a kiegyensúlyozott étkezés elkészítésének módját. Ismerje meg, hogyan lehet fogyni jó étrenddel.

A kiegyensúlyozott étrend alapszabályai

A jól étkezés magában foglalja a változatos és kiegyensúlyozott étrend elfogadását, diéta nélkül.

Hogyan készítsünk és együnk kiegyensúlyozott ételt ?

A kiegyensúlyozott tányér a mértékletességen, az ételek minőségén és változatosságán alapul. Minden étel megengedett. Néhányat előnyben részesítenek másokkal szemben, beleértve a zöldségeket, gyümölcsöket, halakat, húsokat és keményítőket. Tejtermékeket, például sajtot és joghurtot is fel kell venni a menübe, de csak a megfelelő mennyiségben. A sós, zsíros és édes termékek fogyasztását korlátozni kell.

Hogyan készítsünk egészséges és kiegyensúlyozott ételt ?

Konkrétan, a PNNS vagy a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program szerint 9 fogyasztási kritériumot kell betartani az egészséges és kiegyensúlyozott étrend előnyeinek kihasználása érdekében. Mindenki számára érvényes, ezek a referenciaértékek mind a nők, mind a férfiak számára elősegítik egészségük javítását. Ezek tartalmazzák:

1. Egyél legalább 5 gyümölcsöt és zöldséget naponta;
2. Fogyasszon napi 3-4 tejterméket;
3. Minden étkezésbe keményítőtartalmú ételeket kell beépíteni;
4. Korlátozza a cukros termékeket;
5. Fogyasszon tojást, halat vagy húst naponta 1-2 alkalommal;
6. Korlátozza a zsírt az étrendben;
7. Igyon legalább 1,5 liter vizet naponta, étkezés közben és között;
8. Fogyasszon maximum 8 g sót naponta;
9. Végezzen legalább napi 30 perces gyors sétát.

A kiegyensúlyozott étrend fontossága

A kiegyensúlyozott étkezésnek számos előnye van, csak néhányat említve:

• A szervezet fenntartása és megfelelő működése;
• A szív- és érrendszeri és endokrin betegségek kockázatának csökkentése;
• Hulladék és toxinok eltávolítása;
• A bélflóra egyensúlyának fenntartása;
• Ellenállás a baktériumok, vírusok és más külső agressziók ellen.

Melyik menüt válassza a hétre ?

Mivel egy nő és egy férfi kalóriaigénye eltérő, a kiegyensúlyozott étkezés ettől függően változik. Egy felnőtt nőnek átlagosan napi 1800–2000 kcal-ra van szüksége, szemben a férfi 2100–250 kcal-val.

Kiegyensúlyozott étel: mennyit kell elfogadni az egyes ételekhez ?

Az egyén kalóriaigénye korától, nemétől, fizikai aktivitásától és egészségi állapotától függően változik.

Egy nőnek

A felnőtt nők tipikus kiegyensúlyozott étele a következőkből áll:

• Leves vagy nyers, mint kezdő;
• Átlagosan 130 g hús vagy hal, vagy 2 tojás;
• 200 g zöldség;
• Egy adag kenyér (30-50 g) vagy 100-150 g főtt keményítő;
• Joghurt, 30-40 g sajt vagy 100 g faisselle vagy fromage blanc;
• Gyümölcs desszertként.

Egy férfinak

---