Daganatos betegek - a jobb Ern; hrung - Stiftung Warentest
tartalom
Nem minden rákos betegnek van szüksége speciális étrendre, azonban az adaptált étrend enyhítheti a daganatok vagy a terápia okozta tüneteket.
Tisztítás, méregtelenítés, éheztetés - ezek azok a divatszavak, amelyeket a diéták feltalálói és szolgáltatói arra használnak, hogy meggyőzzék a rákos betegeket arról, hogy egy speciális étrend elháríthatja a rákot. Elősegítik az éhgyomri vagy gyümölcslekúrákat, a nyers zöldségeket borjúmájjal, a céklát éjjel-nappal, a savanyú káposztát és a savanyú tejet. Mások az önjelölt gyógyítók közül bármit megengednek, ami jó ízű és szagú, de főtt vagy sült ételeket nem tartalmaznak, javasolják a kávé-ricinus beöntését vagy akár a kőolaj bevitelét.
Összezavarodva a "rákgyógyítással"
A betegeket nem nyugtalanítják az ilyen csodálatos rákgyógyulásokról szóló jelentések. Ezért akarják a klinikán a táplálkozási szakemberektől gyakran tudni, mennyire hasznos követni az ilyen tanácsokat - magyarázza dr. Karl-Heinz Krumwiede, aki táplálkozási szakemberként és tanácsadóként dolgozik a nürnbergi klinikán.
A jelenlegi tudományos ismeretek szerint azonban nincs olyan étrend, amely megakadályozhatja vagy meggyógyíthatja a rákot (lásd még Dr. Krumwiede interjúját). A táplálkozási szakemberek és a rákos szakemberek még egyes étrend-fogalmakra is figyelmeztetnek. Az úgynevezett rákos étrendek közül sok egyoldalú és téves elképzelésekre épül.
Még az egyedi, valóban egészséges ételek is alultápláltsághoz vezethetnek, ha azokat feleslegesen fogyasztják, és más ételeket kerülnek. A legrosszabb esetben egy feltételezett csoda-étrend akár súlyos szövődményeket is okozhat a rákos betegeknél, vagy elzárhatja őket a hatékony kezeléstől.
Egyél változatosan
Az, hogy mit kell enniük a rákos betegeknek, "teljes mértékben a beteg sajátos helyzetétől függ" - magyarázza dr. Krumwiede, "beleértve a tumor típusát és a kezelést". Az egészségi állapot és a közérzet szempontjából az ízletes és változatos ételek fontosak - éppúgy, mint egészséges emberek számára, sok gyümölcsöt, zöldséget, rostot és kevesebb állati zsírt tartalmazva. Elegendő energiával és tápanyaggal kell ellátniuk a testet. Az olyan luxusételek, mint a kávé, a sütemény vagy az édesség, szintén nem tabu az emésztési problémák nélküli betegek számára. Másrészt óvatosnak kell lennie az alkohollal a terápia során, és tisztáznia kell orvosával, hogy az alkohol ütközhet-e a gyógyszerrel. "Néha egy kis aperitif még hasznos is lehet", mondja Dr. Krumwiede, "mert stimulálja az étvágyat".
Különleges étrend
Az általános táplálkozási ajánlások azonban nem minden rákos beteg számára hasznosak. Néhány betegnél a terápia vagy a tumor befolyásolja az étrendet. Egy speciális étrend segíthet olyan tünetek enyhítésében, mint az émelygés vagy a gyulladt szájnyálkahártya (lásd: A mellékhatások enyhítése).
A terápiák és következményeik
A rák kezelésének három fő formája a műtét, a kemoterápia és a sugárkezelés. Általában az első dolog az, hogy műtéttel eltávolítják a daganatot. Gyakran a betegek sugárzást vagy kemoterápiát is kapnak a megmaradt daganatsejtek elpusztítására. A sugárzás csak ott működik, ahol a sugarak eltalálják a szövetet - kívülről vagy radioaktív anyagokon keresztül, amelyeket bizonyos helyeken beültetnek a testbe. A sugártervezés biztosítja, hogy a sugarak pontosan a tumorra irányuljanak, de néha az egészséges szövet is érintett. Például a hasi sugárzás hányingert vagy hasmenést okozhat. Ha a fej, a nyak vagy a mellkas területe besugárzott, az hatással lehet a szájnyálkahártyára vagy a nyelőcsőre, és nyelési nehézségekhez és ízzavarokhoz vezethet.
Ha a távoli szervekben már kialakultak lánydaganatok, kemoterápiát alkalmaznak. A gyógyszereket vagy tablettákként veszik be, injektálják az izmokba, vagy infúzióként adják a vénákba. Megakadályozzák a rákos sejtek további növekedését azáltal, hogy zavarják a sejtosztódást. Mivel azonban a gyógyszerek a vérárammal a testben eloszlanak, elpusztítják a gyakran osztódó egészséges sejteket, például a nyálkahártya és a haj gyökérsejtjeit.
Hányinger gyógyszer
A rákkezelés egyik leggyakoribb mellékhatása az émelygés, gyakran kemoterápia vagy sugárterápia következtében. De vannak olyan hatékony gyógyszerek, amelyek elnyomják az émelygést és a hányást, az úgynevezett antiemetikumok. Gyakran megelőzően alkalmazhatók. Nem szabad azonban túl alacsonyan adagolni őket. A betegeknek nem szabad megpróbálniuk kevesebb gyógyszerrel kijönni vagy teljesen nélkülük nélkülözni. Mert miután a test "megtanult" hányással reagálni a kemoterápiára, akár a kórházba lépés vagy az orvosi rendelő szaga később hányingert válthat ki.
A pazarlás veszélye
De a hatékony hányinger elleni gyógyszerek ellenére sok beteg elveszíti étkezési vágyát a kemoterápia során. A megerőltető kezelés és a pszichés distressz fogyást okozhat számukra.
Még súlyosabb, ha maga a daganat annyira befolyásolja az anyagcserét, hogy a szervezet nem vesz fel elegendő tápanyagot az étellel, vagy nem dolgozza fel az ételt éppúgy, mint egy egészséges szervezetet. Az eredmény lehet úgynevezett tumor cachexia - rendkívüli fogyás és lesoványodás. Ez megterheli és gyengíti a beteget, ugyanakkor megnehezíti a rákterápiát és megkérdőjelezi annak sikerét. Tanulmányok szerint Dr. Krumwiede szerint ilyen esetekben a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely rengeteg fehérjét is tartalmaz, felülmúlhatja a normál étrendet - még akkor is, ha nem áll rendelkezésre minden tudományos bizonyíték. Az étrend megfékezheti a fogyást, a betegek pedig fenntarthatják izomtömegüket.
Néha a hagyományos étrend már nem elegendő. Ezután étel ("űrhajós étel") vagy infúzió is lehetséges. Néhány betegnél az omega-3 zsírsavak is megállították a fogyást. Néhány esetben ez ismét enyhe súlygyarapodáshoz vezetett. "Ha sikerül elkapni az ilyen fogyást, akkor sikereket ért el" - mondja dr. Krumwiede. "Amit nem szabad összekeverni" - figyelmeztet - ez nem étrend, amely kiküszöböli a rákot.
Táplálkozási tanácsok szakembertől
Azoknak a betegeknek, akik tanácsot szeretnének kapni a táplálkozásról és az egészséges étkezésről a klinikáról való kilépés után, megtérítik az egészségbiztosító társaságok szakképzett táplálkozási tanácsadásának költségeit. Az egészségbiztosító társaságok azonban megkövetelik, hogy a tanácsadók államilag elismert képzésen vegyenek részt. Főszabályként táplálkozási szakemberek, táplálkozási szakértők, dietetikusok és orvosok fogadnak el kiegészítő képesítéssel a táplálkozási orvoslás területén. De nem minden táplálkozási szakember ismeri a rákot.
tipp: A szakmai szövetségek weboldalain, például a www.vdoe.de vagy a www.vde.de oldalon gyakran megtalálhatja az egyes táplálkozási szakemberek profilját, amelyben megjelölik szakterületüket.
Ez a cikk hasznos. 1636 felhasználó találja ezt hasznosnak.