Daikon organikus fehér retek Provence-ból 500g at
500g - eredet Franciaország Provence - 2. kategória - biogazdálkodásból

A fehér retek egy nagy japán retek, amely ürítő tulajdonságokkal rendelkezik a májban és az epehólyagban, ami megkönnyíti a testben található hulladékok és méreganyagok eltávolítását. Tökéletes zöldség télen és tavasszal egy kis méregtelenítéshez.
A Daikon (vagy japán retek) a keresztesvirágúak családjához tartozó gyökér (mint a fehérrépa) és aaz egyik legműveltebb zöldség Japánban ahol nagyra tartják. Sőt, nélkülözhetetlen zöldség Ázsiában. Ez egy óriási fehér retek(kb. 30 cm hosszú) kúpos, (óriási fehér sárgarépának tűnik), és semmi köze sem a kis rózsaszín és fehér retekhez, amelyeket általában Franciaországban találunk, sem a Fekete retek. Bár a japán retek nagyobb, mint unokatestvérei, íze édesebb.