Dal - Yogawiki
1. Dal: (Hindi: दाल dāl f. "Lencse zabkása") lencse vagy más hüvelyesek indiai étele. Dal néha "Dal" betűvel íródott, de a "Dhal" írás is megtalálható. A dal pedig egyszerűen lencse-, hüvelyes- és lencsetálat, hüvelyes fogást jelent. Tehát Dal önmagában nem is indiai lencseétel, de Dal egyszerűen hüvelyes vagy hüvelyes fogást jelent.
2. dal A (szanszkrit दल् dal) szanszkrit verbális gyökér (Dhatu), és jelentése: tört, felugrott, megtört, szilánkos, kitágult, nyitott; összetörni, elhajtani. Ennek a gyökérnek a PPP-je Dalita.
Tartalomjegyzék
- 1 szeminárium
- 2 Sukadev Dal felett
- 3 multimédia
- 3.1 Jóga Vidya főző videó - bengáli Masar Dal
- 4 Lásd még
- 5 weblink
Szemináriumok
- táplálás
Sukadev Dal felett
Az indiánok sajátos módon készítik elő a dalokat. A Dalot elég hosszú ideig főzik, majd indiai fűszereket adnak hozzá. Általában ezeket külön olajban sütik, majd ezt az olajat hozzáadják a dalhoz. Paradicsom és egy vagy két darab zöldség is hozzáadható. Az indiánoknál pedig igen nagy a Dal-tartomány, az indiánok hagyományosan többnyire vegetáriánusok, és a vegetáriánusoknak is szükségük van fehérjére és B-vitaminokra.
És a legjobb fehérjeforrás és a B-vitamin a hüvelyesek. Tehát Indiában különböző típusú Dal létezik, vannak különböző formájú lencsék, vannak kicsi lencsék, nagy lencsék, vörös lencsék, zöld lencsék, barna lencsék. Vannak csicseriborsó, vannak borsó, vannak különböző típusú babok, vannak különböző típusú csicseriborsók is. Olyan sokféle dal létezik. És az is jó, ha időnként váltogatunk.
Egyébként a nyugati táplálkozási szakemberek most már tudják, hogy a dal valami nagyon egészséges. Ismeretes, hogy azok az emberek, akik elegendő mennyiségben eszik a Dal-t annak érdekében, hogy egészségesebbé váljanak, kevesebb arteriosclerosisban szenvednek, hosszabb ideig élnek és fogynak, mert a Dal többnyire - a szintén Dalhoz tartozó szója kivételével -, de a Dal legnagyobb része -A fajta szinte zsírmentes, mindenesetre alacsony a zsírtartalma. Aki ezeket elfogyasztja, minden szükséges fehérje megvan, és rendelkezhet a B-vitaminokkal, és emiatt telített lesz.
Szóval Dal nagyon jó dolog. Dal különösen fontos a vegánok számára. És a dal nem korlátozódhat a szójababra. És azt is fontos megtudni, melyik Dal felel meg Önnek. Vannak, akik úgy gondolják, hogy a lencse, a borsó vagy a bab gázt okoz. De ezt csak két okból teszik: Ha nem voltak elég főzve.
Fontos tehát, hogy a delt kellően megfőzzük. Másodszor, ha egyébként egészségtelenül élsz. Például, ha sok cukrot vagy sok fehér lisztből készült terméket vagy más, nem annyira egészséges dolgot eszik, akkor ez megterheli az emésztőrendszert, és akkor nem képes olyan könnyen megemészteni a dalot. De ha egészségesen élsz, csökkented a cukorfogyasztásodat, különben egészséges ételeket fogyasztasz, és ügyelj arra, hogy a dal kellően megfőtt legyen, akkor a dal is nagyon jól emészthető. Mindenesetre azt is megtudhatja, melyik dal könnyen emészthető. Ezt szem előtt tartva élvezze az ételt Daldal! Lencse, hüvelyesek, lencse étel, hüvelyes étel - Dal.
multimédia
Jóga Vidya főző videó - bengáli Masar Dal
Egyél jógát! Leonard főzi a bengáli Masar Dal indiai dal leves változatát.
- 4 paradicsom
- 1 l zöldségalap
- 1 csésze vörös lencse
- 1 teáskanál kurkuma
- 1 teáskanál friss gyömbér
- 3-4 babérlevél
- 1 teáskanál pippali
- 1-2 teáskanál só
- 1 evőkanál Panch Phoron fűszerkeverék (áll: fekete mustármag, kömény, édesköménymag, görögszéna)
- friss koriander
- 1 evőkanál agave szirup
- kevés olaj