Dalgona kávé Így készíti el a kultikus karantén kávét; Moms Blog, a praktikus családi blog!
Ha van tizenéves otthon, akkor ismeri ezt Dalgona Coffee vagy Dalgona Coffee Trend Dél-Koreából valószínűleg már. Most mindenkinek szeretnék szólni erről. Megvan a egyszerű kávékülönlegesség instant kávéból, forró vízből, cukorból és tejből készült, nevezetesen ma kipróbálta, és szeretném megosztani veletek a receptet, mint mindig. Azt is megmondom, hogy a trendkávé íze olyan, mint az enyém Kedvenc jeges kávé tud lépést tartani.
A Dalgona kávé/Dalgona kávé összetevői
Egy Dalgona kávéhoz csak 4 egyszerű hozzávalóra van szükség, amelyek valószínűleg sokan közületek egyébként otthon vannak:
- 2 evőkanál Instant kávé porAmazon Affiliate Link
- 2 evőkanál forrásban lévő (!) Víz
- 2 evőkanál cukor
- kb. 200 ml tej (alternatívaként: szójatej vagy mandulatej)
Az Ön választása: jégkockák!
Dalgona kávé: kávé trend 4 egyszerű hozzávalóval!
Így készül a Dalgona kávé:
Tegye az instant kávé port, a cukrot és a forrásban lévő vizet egy keverőtálba (vagy olyan konyhai robotgépbe, mint a Thermomix -> 4 perc. 4. szinten), és keverje az összetevőket körülbelül 3-4 percig, amíg a sötétbarna massza ....
világosbarna, feszes krémet hoznak létre:
Most tegye a tejet (+ jégkockákat, ha úgy tetszik) egy pohárba, és kenje rá a kávékrémet egy kanállal: kész a Dalgona kávéja!
Személyes következtetésem: A Dalgona kávé nagyon jól néz ki - de ízlésében nem felel meg az enyémnek Kedvenc jeges kávé 200 ml hideg tejből, 1 evőkanál cukorból, 4 kávés jégkockából és 3-4 evőkanál sűrített tejből áll.
Itt lehet eredeti videó a koreai Ddulgi youtuber:
GYIK - gyakran ismételt kérdések a Dalgona kávéval kapcsolatban:
- Készíthet Dalgona kávét normál kávéból? Nem, sajnos ez nem lehetséges. A krémes, rágós állag csak akkor jön létre, ha instant kávét használ.
- Szüksége van egy keverőre a gyártáshoz, vagy elég a habverő? Használhat habverőt is - de ez egy kicsit tovább tart.
- Készíthet-e Dalgona kávét vegán tej alternatívákkal is? Persze: a mandulatej, a zabtej és a szójatej vegán alternatívák!
- Melyik hashtag alatt találok Dalgona képeket az Instagram & Co-n? Alatta: #dalgonacoffee & #dalgonacoffeechallenge .
- Honnan származik a Dalgona kávé név (és hogyan ejtik?) A Dalgona egy koreai karamell specialitás, amely hasonló a kávé ízéhez. Dalgona kiejtése helyesírással történik.
Tehát, mint mindig, a véleménye is érdekel: kipróbálta már a Dalgona kávét? És ha igen: Tetszett?
Itt lehet Nyomtassa ki a receptet: