Dáliák Varázslatos őszi virágok

A dáliák egyike azoknak a virágoknak, amelyek valódi színhullást eredményeznek. A mintegy 25 000 faj jó őszig virágzik, amíg el nem jönnek az első fagyok. Ezután a gumókat ki kell ásni a kertben (a dáliák nem szívósak), és a házban hűvös, télbiztos helyen kell tárolni.

dáliák

Amit kissé elfelejtettek, az a tudat, hogy a dália valójában zöldségfélék, mert a gumók, valamint a levelek és a színes virágok ehetők. A gumókat lehet főzni, mint a burgonyát, és a fajtától függően sokféle ízűeknek kell lenniük: például édesköménynek, spárgának vagy zellernek. A gumókból nyert kukoricakeményítő sütéshez használható, a levelek salátaként öltözhetők.

Egyébként Alexander von Humboldt magával hozta a dáliát Németországba, és Mexikóból származott. A név Anders Dahl svéd botanikusra utal a 18. századból.

Szövegeinket szakmailag és tudományosan készítik el, és házon belüli szakértők - gyógyszerészek, (emberi) biológusok és táplálkozási szakemberek - jogilag ellenőrzik. Ha bármilyen kérdése van a tudományos kapcsolattartóink szöveges tartalmával kapcsolatban, kérjük, küldjön egy e-mailt a [email protected] címre.

Itt minden megtalálható szakértőinkről.