Danone joghurt

A Danone joghurt szövege

1. fejezet A termék bemutatása

danone

Tejtermékek Joghurt 10% Margarin 6% Egyéb 20% Smntn 5%

Telemea de vac 7% Író 7%

a B komplex nagyon nagy arányban van jelen a joghurtban, és az erjesztés hatásának is az eredménye. Az élő gazdálkodók így teszik a joghurtot tápanyagforrássá és hasznosak a szervezet egészségére. Ezenkívül a laktóz-intoleráns emberek problémamentesen fogyaszthatják a joghurtot, a gazdák a laktózt tejsavvá változtatják, amelyet a szervezet jól tolerál. Így felfedezzük a joghurt fiziológiai tulajdonságait, amelyek még értékesebbé teszik, mivel ízletes és nagyon tápláló étel. Joggal mondhatjuk, hogy a joghurt egészséget jelent. Joghurtfajták Az elkészítéséhez felhasznált tej jellege szerint a joghurtot 3 kategóriába sorolják: tehéntejből, juh- vagy bivalytejből készült joghurt. A zsírtartalom szerint a tehéntej joghurtot három típusba sorolják: - extra típusú tej, amelyet részleges koncentrációnak vetnek alá 4% zsírtartalommal - zsírtípus - 3,2% zsírtartalommal - gyenge típusú (fölözött tej) - 0 1% zsír

A termék előnyei Általánosan ismert, hogy mely élelmiszerek jót tesznek a test egészségének és melyek kevésbé egészségesek, vagy amelyeket jó ízük miatt fogyasztanak. A joghurt különleges helyet foglal el: íze kiváló és az egészség által nyújtott előnyök pótolhatatlanná teszik az ételekben. A kutatások azt mutatják, hogy azoknál a nőknél, akik hetente legalább négy doboz joghurtot esznek, kevesebb a vizelet- és hüvelyfertőzés. A joghurt azon képessége, hogy hasznos mikroorganizmusokat juttasson a bélbe, nagyon örvendetes a flórát eltávolító, erőteljes antibiotikumokkal végzett hosszú távú kezelések után.

normális a testünkben, olyan helyzetben, amikor az olyan baktériumok, mint a Candida, a környezetben és a nyálkahártyákon gyakran előforduló gomba, túlzottan szaporodnak. A joghurt egyik csírája, a Lactobacillus segít a bél helyreállításában, növeli a tápanyagok felszívódását, biztosítja a bél egészségét és stabilizálja az immunrendszert. E csírák termesztésének folyamata a laktóz tejsavvá történő átalakulásához vezet. Nagyon gyakran azoknál az embereknél, akiknél hiányzik a laktóz, a vércukorszint emésztő enzim, nincs probléma a joghurt fogyasztásával, mert a tejcukor nagy részét az erjedés során feldolgozták, és tejsavvá alakították át. Annak érdekében, hogy a joghurt összes tulajdonságát kihasználhassa, rá kell írnia az alacsony tárolási hőmérsékletet (2–6 C) és a legfeljebb 30 napos jótállási időt. Ez a legbiztosabb jel arra, hogy a joghurt valódi joghurt, vagy ahogy már nevezik, élő joghurt. Ezenkívül egy ilyen joghurt kiválasztásával garantálható, hogy azt egy olyan cég állítja elő, amely a tárolás, szállítás és az értékesítés feltételeinek megteremtésével foglalkozik, és amely minden tulajdonságát érintetlenül tartja.

1.2 A keresletre vonatkozó adatok Szezonalitás A kereslet szezonalitása a következőképpen elemezhető: év közben: nyáron nagyobb a joghurt iránti kereslet, mert ez egy olyan termék, amelyet nappal hidegen és alacsonyabban fogyasztanak télen: a joghurtot főleg reggel fogyasztják;

1.3 Az ajánlatra vonatkozó adatok A származás szempontjából a jelenlegi piac: romániai vállalatok Romániában gyártják, licenc alapján Romániában gyártják (Danone-ügy) és importálják. A román piacon már létező márkák a következők: Brenac, Covalact, Danone, Fruchtegut, Frutis, Fruttegurt, Jogobela, Liegeois, LaDorna, Mili, Milupa, Multilacta, Napolact, Napoca, Oke, Prim, Prodlacta, VranLact, Yoginos.

Az eredet függvényében a joghurt kínálatot az alábbi ábra szemlélteti: A joghurt ajánlat a román piacon

Forgalmazás típusai A tejtermékeket a piacon különböző rendszereken keresztül forgalmazzák, a leggyakrabban használtak: Termelők/importőrök - fogyasztói üzletek Az üzletek (Metro, Bila, Carrefour stb.) Adás-vételi szerződéseket kötnek a termelőkkel. A szerződéseket általában egyéves időtartamra írják alá. A legtöbb vállalat az árukat az üzletekbe szállítja, feltéve, hogy a termék eladása után azonnal fizetnek. A fizetési feltételeket a szerződés rögzíti, és általában a termékek szállításától számított két hétre korlátozódnak. ntreprind