Darált csirke spenóttal és tojással a serpenyőben

Nancy Guppy, RD, MHSc PPC-hez tervezte

spenóttal

Nyomtassa ki a receptet

Elkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 25 perc

Hozzávalók

Élelmiszerbiztonság

Mielőtt elkezdené, tisztítsa meg az összes munkalapot, és mosson kezet szappannal és langyos vízzel. Ne felejtse el megmosni az edényeket és a vágódeszkákat, valamint a kezét a nyers hússal vagy tojással való érintkezés után. Kerülje el a keresztszennyeződést, ha más táblát használ a húshoz és más élelmiszerekhez. Ügyeljen arra, hogy az ételét biztonságos hőmérsékletre főzze, és a maradékot két órán belül lehűtje. További élelmiszerbiztonsági tippekért keresse fel az Élelmiszer-biztonság otthon részt.

Lépések

Melegítsen olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Hozzáadjuk a kockákra vágott hagymát, apróra vágott fokhagymát és darált csirkét. Keverjük össze, és egy fakanál hátuljával aprítsuk szét az őrölt csirkét. Pároljuk a keveréket körülbelül 8 percig, amíg a csirke jól meg nem fő, és elveszíti rózsaszínét.