Darált hús cannelloni béchamel mártással

Cannelloni, olasz eredetű tésztákat töltenek.

Elkészítési idő: 1 óra

Főzési idő: 50 perc

Nehézség: Közepes

Hozzávalók (3 fő):

Cső cannelloni 500 G darált marhahús 1 Doboz zúzott paradicsommal 1 Zacskó reszelt parmezán vagy mozzarella sajttal vagy ízlés szerint 1 evőkanál Paradicsompüré 200 G paradicsom coulis 2 Reszelt sárgarépa 1 Fehér póréhagyma, finomra vágott Édes paprika vagy ford 2 Hagyma 2 Fokhagymagerezd, préselve 250 Ml zöldségleves 1 Marhahús vagy csirke húsleves morzsolódott Extra szűz olívaolaj Só, bors Kis fehér kenyér apró darabokban (opcionális) 3 evőkanál tej 500 G besamel

cannelloni

Készítmény:

Hámozzuk meg a hagymát, majd szeleteljük fel.

A fokhagymát meghámozzuk, kinyomkodjuk vagy apróra vágjuk.