Darált hús gyógynövénykvarccsal

2 adag, egyenként 158 kcal
összetevők:
200 g alacsony zsírtartalmú darált marhahús
1 hagyma, apróra vágva
1 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1 csipet cayenne bors
só, bors
1 közepes méretű hagyma, apróra vágott 1 darab uborka, finomra vágott gyógynövények, igény szerint (pl. Metélőhagyma, kapor, tárkony), megmosva, szárazra rázva, finomra vágva 50 g zsírszegény kvark
só, bors
Választott saláta, mosva és szárazra fonva
készítmény:
1 A darált steakhez keverjük össze az őrölt marhahúst a hagymával és a fokhagymával, és ízesítsük sóval, borssal és cayenne borssal. Alakítsunk két hamburgert, és egy bevont serpenyőben süssük meg őket 3 percig mindkét oldalon.
Keverje össze az uborkát, a gyógynövényeket és a hagymát a kvarkkal, és ízesítse sóval és borssal.
3 Helyezze a salátát két tányérra, és tálalja a hús- és gyógynövénykvorkkal.
Anne Hild blogja
A blogjában a szerző Anne Hild beszámol az étrenddel kapcsolatos érdekes híreiről.
A blog témaköreiben számos bejegyzést talál a személyes diétás tapasztalataikkal is.