Darált hússal töltött cukkini - recept

1.Mossa meg a cukkinit, és kanalával kaparja ki a puha magot. A végeket csak rövidre vágtam. Helyezze a tekercseket egy tálba hideg vízzel, hogy megpuhuljanak. Melegítse fel a sütőt 150 ° -os felső és alsó hőfokra.

töltött

2.Finoman aprítsa fel a hagymát és a petrezselymet, majd egy tálban alaposan keverje össze a darált hússal, a tojással és az ementálerrel. Préselje ki a vizet a megpuhult tekercsekből, és adja hozzá a tekercseket a húskeverékhez, alaposan keverje össze a többi tésztával, hogy ne legyenek "fészkek". Fűszerezzük a "tésztát" sóval és borssal.

3.Töltse meg a cukkinit a húskeverékkel, és tegye egy enyhén kikent tepsibe. Öntsük az alaplét a rakott edénybe, fedjük le alufóliával, és tegyük az előmelegített sütőbe legalább 45 percre.

4.Ha a cukkini 45 perc elteltével nem teljesen főtt, akkor a sütőedényt (természetesen alufólia nélkül) a mikrohullámú sütőbe tettem kb. 5 percre, a legmagasabb fokozaton.

5.Az étel sütő nélkül is elkészíthető. A sütőben töltött 45 perc helyett tegye a rakott edényt megfelelő fedéllel a mikrohullámú sütőbe körülbelül 15-20 percre.