DASH diéta, a világ leghatékonyabb és legegészségesebb fogyókúrás étrendje
Időről időre megjelenik egy súlycsökkentő rend, amely úgy tűnik, mindent forradalmasít, és a DASH diéta minden szükséges tulajdonsággal rendelkezik ahhoz, hogy valódi siker legyen.
Először ismerkedjünk meg egy kicsit azzal, amit ez a rezsim magában foglal, ami életformává válhat. Az US News & World Report amerikai kiadvány, amely mind fogyás, mind pedig a szívbetegségek és a stroke megelőzésére kiválóan alkalmas, a világ legegészségesebbnek szavazta ezt az étkezési módot.
DASH diéta és honnan származik a neve
Lehet, hogy nem tudod, de a név a magas vérnyomás leállítására vonatkozó étrendi megközelítésekből származik, ennek a névnek a kezdőbetűit használva hozza létre a D.A.S.H. rövidítést. Akik fogyni akarnak, de egészségüket is meg akarják őrizni, annak ezt az életmódot kell elfogadniuk.
Milyen ételeket fogyasszon, akkor ne kövesse ezt az étrendet
Gyakorlatilag ez a diéta magában foglalja mindazokat az ételeket, amelyekről sok ideje sok reklámot készítenek: gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok és sovány tejtermékek. Az étrend nem támogatja a zsírok, édességek vagy egyszerű szénhidrátok fogyasztását, ezért olyan sok ember olyan egészséges és segít. Nagyon alkalmas cukorbetegek számára is.
A mediterrán étrendhez hasonlóan, amely szintén híres az általa támogatott egészséges élelmiszerekről, a DASH diéta lehetővé teszi, hogy enni:
1. sovány tej (alacsony zsírtartalmú) napi 2-3 adag (azaz egy kis tál, mérsékelt adag)
2. Gyümölcs, ha lehet, válassza a szezonális ételeket, napi 4-5 adag között
3. A szintén szezonális zöldségek a legalkalmasabbak, naponta kb. 4-5 adag
4. Dió és más magvak, hüvelyesek, legfeljebb heti 3-5 adag
5. Sovány hús, például csirke vagy hal, napi 1,5 - 2,5 adag között
TANÁCS: ne felejtsen el kizárólag teljes kiőrlésű termékeket fogyasztani, azaz teljes kiőrlésű lisztből, nem fehérből, mivel ez hasznos az egészségre, tekintettel arra, hogy rengeteg rost van benne. Ehet például nyugodt barna rizst, finomítatlan gabonaféléket, teljes kiőrlésű kenyeret stb.
Milyen zöldségek és gyümölcsök ajánlottak a DASH étrendben:
- sárgarépa, brokkoli, paradicsom, édesburgonya, zöldségfélék
- friss gyümölcs: alma, szőlő, körte, lehetőleg bőrrel fogyasztható (lehetőleg szerves forrásból, különben rovarirtókat tartalmazhat)
Ami a húst illeti, ne felejtse el megenni a speciálisan grillezett halat, a legjobbat. Az étrendben szerepel a lazac és a hering.
Ha hüvelyesekről van szó, ne felejtsd el a babot, a borsót, a lencsét is tartalmazni, mivel ezek fehérjében, magnéziumban, káliumban és természetesen rostban gazdagok. Hozzájárulnak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez is.
Sok nőnek problémája van az étrend teljes lemondása a diéta során, de vannak jó hírek is. Fogyaszthatóak, feltéve, hogy kis arányban vannak, hetente többször. Édességek, például: teljes kiőrlésű édes keksz, sütik, természetes gyümölcslevek és még gyümölcsös sörbet.
Jó komolyan csökkenteni az alkoholfogyasztást, legfeljebb hetente háromszor, kis mennyiségben, például 1-2 pohár borban.
Tippek a DASH diéta igazi sikeréhez:
- só kis mennyiségben
- több zöldség, mint hús, tányéron (60–40%)
- sokat csökkentse a zsír mennyiségét (ne feledje, hogy az avokádó kiváló természetes zsírforrás)