Datolyaszilva fák ültetése; fenntartani - Plantura
A datolyaszilva fák még mérsékelt szélességünkön is képesek megmaradni és gyümölcsöt hozni. Megmutatjuk, hogyan kell rendesen ültetni és gondozni datolyaszilvafáját.
A kaki (Diospyros kaki) változatosságot és egy kis egzotikát hoz a kertjébe. A kaki fákat hagyományosan trópusi és szubtrópusi régiókban termesztik; De ha figyelsz a termesztésre és gondozásra vonatkozó néhány tippre, hamarosan betakaríthatod a datolyaszilvaidat. Cikkünkben mindent elmondunk a datolyaszilva fáinak eredetéről, ajánlott fajtáiról, ültetéséről és gondozásáról, valamint tippeket adunk a finom datolyaszilva betakarításáról.
Datolyaszilvafa: eredete és jellemzői
A datolyaszilvafa az ébenfák (Diospyros) nemzetségéhez, és így az ébenfélék családjához (Ebenaceae) tartozik. A Diospyros általános név olyasmit jelent, mint az isteni gyümölcs vagy zselé. A datolyaszilva további neve a datolyaszilva, a kínai szilva, az isteni szilva, a mézes alma vagy a datolyaszilva alma. A datolyaszilva nem kapcsolódik távolról a szilval (Prunus domestica).
Kínában a datolyaszilva már több mint 2000 éve nőtt, így a világ egyik legrégebbi termesztett növénye. Mivel a datolyaszilva nagyon puha húsú, ezért csak részben szállítható, az első datolyaszilva-fákat csak a 18. században ültették el Dél-Európában. A datolyaszilva fő termesztési régiói ma is Kínában vannak, de Spanyolországban, Olaszországban és Izraelben is.
Ideális körülmények között a datolyaszilvafa akár tíz méter magasra is megnőhet. Távolról egy almafára emlékeztet. A kérge barna és durván pikkelyes. Az alternatív levelek nagyobbak és durvábbak, mint az almafa levelei, sima, fényes felülettel rendelkeznek. Általában tojás alakúak, ritkán szív alakúak. Ősszel gyönyörű narancssárgájuk vörösre változik. A fa késő tavasztól nyár elejéig kezd virágozni. Vannak egyszeres és kétlaki datolyaszilvafák is. A nővirágok általában egyenként jelennek meg, négyszeresek és sárga színűek. A hímvirágok kisebbek, általában négy-öt csoportban találhatók.
A nővirágok öt-nyolc centiméter nagyságú, gömb alakú bogyókká fejlődnek, amelyek alakjukban paradicsomra emlékeztetnek. A gyümölcsök sima, fényes héjúak, érésükkor világos narancssárgává válnak. A puha pép legfeljebb nyolc magot tartalmazhat. A még éretlen datolyaszilva sok tannint tartalmaz, ezért erősen összehúzó. Ez azt jelenti, hogy elfogyasztva minden a szájban összehúzódik, és a gyümölcs íze nagyon fanyar. Az érettség fokának növekedésével a hús lágyabbá válik, a héja pedig szinte átlátszó. Ezután a gyümölcs íze a körte (Pyrus) és a kajszibarack (Prunus armeniaca) keverékére emlékeztet, és csodálatosan édes.
Datolyaszilvafa vásárlása: figyeljen erre
Vásárláskor vegye figyelembe néhány pontot, hogy minél tovább élvezhesse a fáját. Először is, a fajtaválasztás nagyon fontos, mert ez nem csak meghatározza a később betakarítandó gyümölcs jellegét, hanem a fa helyigényét is. A szabadban történő termesztéshez fagytűrő fajtákra van szükség, míg a konténer növények télen is melegbe költözhetnek. Egy másik fontos szempont a fa kora és mérete. Minél nagyobb a fa, annál drágább természetesen. De a nagyobb fákat a szabadban gyorsabban be lehet ültetni, és korábban is meg fognak hozni gyümölcsüket.
Erre figyelnie kell, amikor datolyaszilvafát vásárol:
- Fajtaválasztás
- A fa kora és mérete
- Létfontosságú növekedés
- Jó egészség
- Nincsenek rothadt gyökerek
Datolyaszilva fákat vásárolhat faiskolákban és kertészeti központokban. Vagy megnézheti az interneten a megfelelő fát. A datolyaszilva fajták nagy választékát a Pflanzenspezl vagy a Schreiber faiskolában találja.
Népszerű és jó ízű datolyaszilva
Nem minden datolyaszilva egyforma, mert Európába érkezésük után a datolyaszilva termesztése folytatódott. Ma megkülönböztetünk kakit, datolyaszilva és Sharon. A datolyaszilva az eredeti gyümölcs, amelynek teljesen érnie kell, mielőtt a gyümölcs puha és ízletes lesz. A datolyaszilva Spanyolországból származik, és megvan az az előnye, hogy már nem fanyar, ezért keményen is jó íze van. Ugyanez vonatkozik az izraeli Sharon gyümölcsökre.
Körülbelül 500 különböző típusú datolyaszilva van világszerte, amelyek nagy része Ázsiában található. De itt is a datolyaszilva virágozhat, ha fagytűrő fajtákat választanak. Bemutatunk néhány ígéretes datolyaszilva fajtát termesztésre mérsékelt éghajlaton.
Ajánlott datolyaszilva fajták mérsékelt éghajlaton:
Datolyaszilvafa ültetése: Útmutatás 4 lépésben
A datolyaszilvafa ültetése általában nagyon egyszerű. Ha követi az általunk leírt 4 lépést, akkor semmi sem baj.
1. Válassza ki a datolyaszilva fa ültetésének megfelelő időpontját
Az első három-négy évben a datolyaszilvafa nem tudja túlélni a telet kint. Ezért cserépben termesztik, amíg elég nagy nem lesz. Ha a fa elég nagy és nagy, tavasszal a kertbe ültethető. Ezután a teljes tenyészidőszaknak meg kell állapodnia. Ültetéskor sem lehet több fagy.
2. Keressen megfelelő helyet a datolyaszilva fának
A datolyaszilva fa hőkedvelő növény, ezért szeretné, ha a lehető legnaposabb és fényesebb helyre ültetnék. Például a déli oldalon lévő házfalak ideálisak. Fontos az is, hogy a helyszín minél szélvédettebb legyen. A datolyaszilvafa nem jelent különösebben nagy igényeket a talajra. Lehetőleg laza és áteresztő legyen. Ideálisak a magas humusz- és tápanyagtartalmú homokos-vályogos talajok. A fa a legkényelmesebbnek érzi magát semleges pH mellett.
Ránézésre: merre kell datolyaszilvafát ültetni?
- Különösen napos
- A széltől védve
- Laza, jól lecsapolt talaj
- Gazdag humuszban és tápanyagokban
- pH-semleges talaj
- Ültetési távolság a többi fához: 4 méter
3. Ásjon ki egy kellően nagy lyukat a datolyaszilva fának
A datolyaszilva ültetési lyukának kétszer akkora átmérőjűnek és kétszer akkorának kell lennie, mint a növényi edény. Odabent a fát csak olyan mélyre kell állítani, mint amennyi a tartályban volt. Annak érdekében, hogy a fa a lehető legjobban induljon, ültetés előtt alaposan lazítsa meg a talajt, és távolítsa el a köveket. Dúsítsa a talajt olyan szerves anyagokkal, mint például komposzt vagy hosszú távú szerves hatású műtrágya. A Plantura szerves paradicsom műtrágyánk ideálisan alkalmas datolyaszilva fa alaptrágyázására.