Dátumok és egészségügyi előnyök, erények és táplálkozás

egészségügyi

Milyen egészségügyi előnyei vannak a dátumoknak ?

Egy jó energia "újratöltés"

Meglehetősen alacsony mennyiségben a dátumok érezhető energia-hozzájárulást nyújtanak. A datolya nettó 50 g-os kis részének (vagy méretétől függően 6–8 gyümölcs) elfogyasztásával már közel 150 kkalóriát kapunk, főleg szénhidrátokból. A dátum fajtától függően 50–82 g szénhidrátot tartalmaz (cukor formájában) 100 g-onként. A dátumokban jelen lévő cukrok, fajtától függően különböző arányban: glükóz, fruktóz, szacharóz, kisebb mértékben maltóz és galaktóz.

A dátumok ezért a választott ételek a sportoláshoz, különösen hosszú ideig (például túrázáshoz vagy kerékpározáshoz, hegyi versenyekhez, sífutáshoz stb.), És amikor jelentős vagy tartós fizikai megterhelésre van szükséged.

Választható ásványi anyag-kiegészítő

A magas ásványi anyag-bevitelnek is köszönhető, hogy a dátumok jó táplálkozási egyensúlyban vannak. Különösen gazdag káliumban, ami érdekes a sportolóknak (akiknek az igényei megnövekednek), és az időseknek (akik nem mindig találnak elegendő mennyiséget az étrendjükben). Kalcium-, magnézium- és vastartalmuk értékelhető. Végül, bár kisebb mértékben, hozzájárulnak a cink, réz és mangán követelményeinek teljesítéséhez is.