DAZ tipp A kókuszolaj egészséges?
A cookie-kat a DAZ.online folyamatos fejlesztéséhez és az Ön igényeinek megfelelőbb adaptálásához használjuk. A DAZ.online-t reklámozással finanszírozzák, és ehhez sütiket is beállítanak. Ezért a webhely használata csak a sütik használatának hozzájárulásával lehetséges. A sütik használatával kapcsolatos részletek az adatvédelmi irányelveinkben találhatók.
A sütiket az Ön élményének javítása és személyre szabott tartalom szállítása érdekében használjuk. Olyan hirdetések finanszíroznak minket, amelyekhez sütikre is szükség van. Ezért a DAZ.online használatához el kell fogadnia a sütik használatát.
"Kár! De a DAZ.online nem nélkülözheti teljesen a sütiket, többek között azért, mert a reklámbevételekből finanszírozzuk magunkat. Ezért a hozzájárulás nélkül jelenleg nem használhatja a DAZ.online-t.
Sajnáljuk, de nem férhet hozzá a DAZ.online-hoz anélkül, hogy beleegyezne a sütik használatába.
- DAZ.online
- hírek
- gyógyszertár
- A kókuszolaj egészséges?
gyógyszertár
DAZ tipp
Stuttgart - 2020. június 19., 10:15
A kókuszolaj egészséges, vagy a telített zsírsavak miatt távol kell tartani tőle? (kolesnikovserg/stock.adobe.com)
Kókusztej, kókuszhús, kókuszvíz, kókuszzsír, kókuszolaj és kókuszliszt: a kókusznak nagyon sok kínálata van a kulináris termékek tekintetében. Függetlenül attól, hogy jó-e a kókuszdió vagy sem - vitatható. De nyilván arról a kérdésről is, hogy a csonthéjas gyümölcs egészséges-e. Martin Smollich professzor és Tessa Müller táplálkozási szempontból rávilágítottak a kókusz- és kókuszolajra a jelenlegi DAZ-ban.
„A kókuszolajat gyakran különösen egészséges étolajnak tekintik, amely állítólag véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Másrészt a kókuszolaj főleg telített zsírsavakból áll - és ezek kardiológiai szempontból meglehetősen kedvezőtlenek. Hogyan illeszkedik egymáshoz? ”Kérdezze meg Martin Smollich professzort és Tessa Müllert (egészséges) kókuszolajból - Beszélgetés az étolaj kardioprotektív potenciáljáról. A kókuszolaj tudományos elemzését a jelenlegi DAZ 25/2020.
A telített zsír hírneve nem éppen nagy. Növelik a "rossz" LDL-koleszterint, és kardiovaszkuláris kockázatokkal járnak. Az Európai Kardiológiai Társaság (ESC) ezért azt javasolja, hogy a teljes energia legfeljebb 10% -át fedjék telített zsírsavak. A telített zsírsavak leginkább az állati eredetű termékekben találhatók, például a kolbásztermékekben vagy a vajban. De két kivétel van: a kakaó és a kókuszdió. Tehát kivételek a telített zsírok rossz hírneve alól? Tudjon meg többet erről a jelenlegi DAZ-ban: "(Nem) egészséges kókuszolaj - Beszélgetés az étolaj kardioprotektív potenciáljáról".