DC Vállalkozás C; t; ivást fogyasztanak; n rom; nia
Alkoholmentes sör, egyre nagyobb a kereslet
A román sörpiac 3% -kal nőtt 2018-ban az előző évhez képest, 16,6 millió hektoliter mennyiséget elérve, és az alkoholmentes sör szegmens 30% -os ugrást regisztrált a kedden bemutatott adatok szerint sajtótájékoztatón, a Román Sörfőzők Szövetségének képviselői.
Az előző év során az egy főre eső sörfogyasztás 85 liter volt, míg az előnyben részesített csomagolás típusától függően a fogyasztók többnyire a PET sört választották (a teljes mennyiség 45,57% -a), majd üvegcsomagolás - a teljes mennyiség 28,45% -ával, alumíniumadaggal (20,58%) és hordóval (3,41%).
Palackos vagy adag sör?
Ebben az összefüggésben a Szövetség adatai azt mutatják, hogy az üveg 2018-ban is folytatta emelkedő tendenciáját, részesedése az elmúlt négy évben összesen 3,65 százalékponttal nőtt. Ugyanakkor a dózisban csomagolt sör tavaly 2,38 százalékponttal nőtt, míg a PET-csomagolás 3,37 százalékpontos csökkenést regisztrált, és az elmúlt négy évben a csökkenés elérte az 5,83 százalékpontot.
A 2018-ban elfogyasztott sör típusát tekintve a lager típusú (szőke sör, n.r.) uralta a románok preferenciáit, 93,61% -os részesedéssel. Ugyanebben a hierarchiában a sör és az ízesített sörkeverékek részesedése a teljes összeg 2,27% -a volt, a különlegességek kategóriája (fekete sör, pasztörizálatlan, fehér, ale, vörös stb.) A piac 2,25% -át nyerte el, alkoholmentes sör pedig 1,87%. A szegmensek által jelentett jelentős növekedést tekintve a sör és az ízesített sör keveréke 8,23% -kal nőtt, míg az alkoholmentes söré 30% -os ugrás volt 2017-hez képest.
Beruházások és hozzájárulások
Összességében a román sörpiac 3% -kal nőtt tavaly, 16,6 millió hektoliter mennyiségig. A nemzeti piacon a kedden bemutatott adatokból kiderül, hogy a sörtermelők száma 2018-ban 56-ra nőtt az egy évvel korábbi 39-ről.
A Román Sörfőzők Szövetsége szerint tavaly a sörimport 0,07 millió hektoliterrel, 0,54 millió hektoliterre nőtt, ennek ellenére a helyi sörtermelés aránya a belföldi fogyasztás körülbelül 97% -án maradt. Másrészt a sör exportja csaknem megduplázódott az importhoz képest, de alacsony szinten maradt, csupán 0,54 millió hektoliter.
Ami a területen végzett beruházásokat illeti, a speciális statisztikák azt mutatják, hogy tavaly a Román Sörgyár tagjai 74,5 millió eurót különítettek el, míg az összesített szint az elmúlt 15 évhez képest 1,54 milliárd eurót tesz ki.
2018 folyamán a Román Sörgyártók Szövetségébe tartozó vállalatok által az állami költségvetésbe befizetett hozzájárulások szintje elérte a 255 millió eurót. Az elmúlt 15 évben rögzített érték 3,62 milliárd euró volt. A romániai sörágazatban a közvetlen és közvetett munkahelyek száma jelenleg 85 ezer. Románia európai szinten a sörtermelés szempontjából a 8., a sörfogyasztást tekintve a 7. helyen áll.