DCMedical Brokkoli, pozitív hatások a vesére
Egy gén törlése vesekárosodáshoz vezetett magas vérnyomású és vesebeteg egerekben.
Brokkoli, vesék. A GSTM1 nevű enzimet kódoló gén törlése fokozta a vesekárosodást a magas vérnyomásban és vesebetegségben szenvedő egereknél, de a brokkoli por étrend kiegészítése csökkenti a genetikailag megváltozott egerek vesekárosodását. Emberekben a brokkoli és más keresztesvirágú zöldségek magas fogyasztása a veseelégtelenség alacsonyabb kockázatával függ össze, elsősorban azoknál az egyéneknél, akik nem rendelkeznek az enzimmel rendelkező génnel.
Új kutatások azt mutatják, hogy az étrendi vegyületnek a vesék egészségére gyakorolt előnyei függhetnek az egyén genetikájától. Az eredmények hasznosak lehetnek a vesebetegségek megelőzésére vagy kezelésére szolgáló adaptációs beavatkozásokhoz. A glutation (GSTM1) egy enzim, amely szerepet játszik a szervezetből származó toxinok eltávolításában és az oxidatív stressz leküzdésében. Sok egyén a GSTM1 gén egy olyan változatát hordozza magában, amely megakadályozza a génexpressziót (az úgynevezett null variánst), ezért nincs enzimtermelésük. A Rochesteri Egyetem Orvosi Központjának Thu H. Le által vezetett csapata korábban kimutatta, hogy az ezzel a változattal rendelkező emberek nagyobb kockázattal küzdenek a veseműködés csökkenésében - írja a sciencedaily.
Legutóbbi tanulmányukban a kutatók megállapították, hogy a gén törlése növeli a vesekárosodást a magas vérnyomásban és vesebetegségben szenvedő egerekben. Az étrend kiegészítése brokkoliporral (amely gazdag antioxidáns aktiváló vegyületben) jelentősen csökkentette a vesekárosodást a genetikailag megváltozott egerekben, de nem normális vesebetegségben szenvedő egerekben.
Amikor a kutatók egy nagy klinikai vizsgálatból származó információkat vizsgáltak, azt találták, hogy a brokkoli és más keresztesvirágú zöldségek magas fogyasztása alacsonyabb veseelégtelenség kockázatával jár, elsősorban a null GSTM1 variáns résztvevőinél. "Vizsgálatunk kiemeli az étrend-gén kölcsönhatásokat vesebetegségekben, és bemutatja, hogy az étrendet megváltoztató betegség hatására adott reakció genetikailag befolyásolható. (.) A személyre szabott és pontos gyógyszerrel összefüggésben a keresztesvirágú zöldségek fokozott fogyasztása védő lehet, különösen azoknál, akiknél nincs a vesebetegség kialakulásának legmagasabb genetikai kockázatát jelentő GSTM1. Sőt, tanulmányunk azt sugallja, hogy az ember genetikai információinak ismerete lehetővé teszi a beavatkozás adaptálását "- tették hozzá a kutatók.