DCMedical Chicken leves, az a titok, amely elkészíti; t jó; az r; Cealic
Csirkeleves, jó orvosság megfázás és influenza ellen
Sokan a csirkés tészta levesre támaszkodnak a megfázás vagy az influenza csillapítására, de kevesen tudják pontosan, hogy ez a forró leves miért enyhíti ennek az állapotnak a tüneteit. Itt van a dietetikus magyarázata.
"Számos tanulmány kimutatta, hogy egy nagy tál csirke tésztaleves segíthet enyhíteni az orrdugulást és enyhíteni a megfázás vagy az influenza tüneteit" - jegyzi meg Sandy Allonen, a bostoni Beth Israel Deaconess Medical Center klinikai dietetikusa. összetevői ".
Ha megfázik, fontos, hogy hidratált maradjon - tette hozzá.
"A könnyű leves meleg és nyugtató, ezért jó hidratációs forrás, ha beteg vagy, különösen, ha torokfájásod van" - mondta Allonen egy kórházi sajtóközleményben.
"Azt gondolhatja, hogy a só és más fűszerek hozzáadása nem jó az Ön számára, de mértékkel ezek a fűszerek segíthetnek a tünetek enyhítésében" - jegyezte meg. "Az ízvesztés náthában gyakori, de, mint minden ízfokozásnál, a só is kiválóan alkalmas arra, hogy többet eszel. ".
Vitaminok, ásványi anyagok és szénhidrátok
Ezután a levesben lévő csirke számos előnnyel jár. Gazdag fehérjékben van, amelyek segítik az immunrendszert, valamint jó vitamin- és ásványi anyagforrás, például B-vitaminok, amelyek fokozzák az immunitást és elősegítik az emésztést.
"A csirke triptofánban is gazdag, amely segíti a testet a szerotonin termelésében, amely javíthatja a hangulatát és érezheti a" kényelem "érzését" - mondta Allonen.
A tészta olyan szénhidrátokat tartalmaz, amelyek segítenek abban, hogy teljes és elégedett legyen. "A szénhidrátok a tested kedvenc energiaforrása, így a leves jó része segíthet abban, hogy kevésbé lassan érezd magad" - mondta Allonen.
A zöldségfélék, mint a sárgarépa, a zeller és a hagyma, tartalmaznak C- és K-vitamint, de más antioxidánsokat és ásványi anyagokat is. "Ez nemcsak az egészséges immunrendszer kiépítésében segít, hanem a vírusok elleni küzdelemben is. Ez is segíti a test gyorsabb felépülését a betegségből "- magyarázta Allonen.
Még a csirkeleves párája is előnyös.
"A gőz megnyithatja a légutakat, megkönnyítve a légzést, enyhe gyulladáscsökkentő hatása van, amely ellazíthatja az izmokat és enyhítheti a megfázásos tünetek kellemetlenségeit" - mondta Allonen.