DCMedical Élelmiszerallergiák, miért rossz ötlet bizonyos termékek kerülése
A csecsemők ételallergiája nem függ össze az anya terhesség alatti étrendjével
Kari Nadeau, a Stanford Egyetem Orvostudományi Karának híres amerikai allergológusa azt állítja, hogy az ételallergiák megelőzése 3 szempontra csökken.
Ételallergiák. Kari Nadeau, a Stanfordi Egyetem Orvostudományi Karának allergiával és asztmával foglalkozó szakértője szerint az elmúlt öt évben végzett klinikai vizsgálatok betekintést nyújtottak bizonyos állapotok megelőzésébe. Korábban pedig az egyetemi rádióban adott interjújában elmondta, hogy senki sem a megelőzésről, hanem csak a terápiáról és a kezelésről beszélt. De hangsúlyozta: "diagnosztizálnunk és megelőznünk kell".
Karu Nadeau elmondta, hogy pozitív eredményeket látott olyan deszenzibilizáló terápiákkal, amelyek megalapozzák a beteg toleranciáját az allergiás reakciókat okozó ételek iránt. Az idézett műsorban megemlítette a fejlesztés alatt álló új genetikai terápiákat is, amelyek reményt kínálnak azoknak, akiknek étrendjét és életmódját élelmiszerallergia érinti.
A szakember szerint ételallergiák esetén jó elkerülni a száraz bőrt, és megtalálni azt a krémet, amely megfelelően hidratálja. "A száraz bőr révén a levegőben lévő allergének, és sokan vannak, elérhetik a bőrt, és a bőr betegesen reagál és allergiás reakciókat okoz a vérben" - magyarázza Kari Nadeau.
Alapvető szerepet játszik a korán - korban - gyakran bevezetett változatos étrend. "Ha gyakran fogyaszt sok különféle fehérjét, gyermekkorunkban úgy gondoljuk, hogy ez elviselhetőbbé és védettebbé teszi a beleket az allergiáktól" - mondja a szakember.
Az ételallergiát okozó ételek teljes kerülése nem jelentené a megoldást - mondja. És néhány olyan ország példáját hozta fel, amelyek az élelmiszer-útmutatók révén eltávolítottak bizonyos ételeket az étrendjükből, és az ételallergiák száma rendkívül megnőtt. A szakemberek arra a következtetésre jutottak, hogy az elkerülés az allergiás arány növekedéséhez vezetett.
Kari Nadeau allergológus harmadik tanácsa az, hogy győződjön meg arról, hogy egészségesen étkezik és jó a rosttartalma a testében.