DCMedical Emésztési érzékenység m-re; ncare, miben különbözik; az intolerancia; és allergiák
Az orvosok szerint az étel iránti érzékenység az emésztőrendszer változásának jele, emésztési probléma, amely az emberek öregedésével általánossá válik.
Emésztés, érzékenység. Gyakran fáj, görcsöl és puffad? Nem eszik többé bizonyos termékeket? Szakértők szerint gyakori emésztési érzékenységgel kell szembenéznie, ahogy az emberek öregszenek.
"Az ételérzékenység egyszerűen annak a jele, hogy az emésztőrendszer változik. (.) Ez néha fizikailag kellemetlen lehet, de van néhány módja ennek a változásnak a kezelésére anélkül, hogy befolyásolná az általános étrendet, és meggyőződne arról, hogy megtartja-e a szükséges létfontosságú tápanyagokat "- mondta Dr. Alessio Fasano, a Központ igazgatója. a lisztérzékenység kutatásának és kezelésének a Massachusetts-i Általános Kórházban, amely a Harvarddal áll kapcsolatban - idézi a health.harvard.edu.
Bizonyos ételek iránti érzékenység mellett egyeseknél étel-intolerancia vagy allergia jelentkezik. A három - érzékenység, intolerancia és allergia - sok közös tünettel rendelkezik, egészen más.
Emésztés, érzékenység. A Harvard Medical School részletesen elmagyarázza:
Élelmiszer érzékenység - a test reakciója egy adott ételre, italra vagy összetevőre. Tünetekként említjük: hasi fájdalmat, puffadást és gázokat, de fáradtságot, fejfájást is. "Például néhány embernek emésztési problémái és egyéb tünetei vannak, miután túl sok glutént, egy búzában, árpában és rozsban található fehérjét fogyasztott. Ez különbözik a lisztérzékenységtől, amelyet a gluténnel szembeni immunreakció okoz, és amely teljes fehérjeelkerülést igényel. "- idézett forrás szerint.
Ételintolerancia - ez azt jelenti, hogy nem rendelkeznek bizonyos összetevők lebontásához és felszívódásához szükséges enzimekkel: a tejcukor, a tejtermékekben lévő cukor emésztésének képtelensége gyakori élelmiszer-intolerancia. "Ha a laktóz nem szívódik fel, akkor a vastagbélben erjed, és olyan tünetekhez vezet, mint a gáz, puffadás, hányinger és bélfájdalom" - állítják a szakemberek.
Ételallergia - a három feltétel közül a legsúlyosabb, és akkor fordul elő, amikor a szervezet az élelmiszer-összetevőket károsnak tartja, bár nem az, és megvédi magát az immunoglobulin E nevű antitestek magas szintjének előállításával. Általában a leggyakoribb Az allergiák a kagylókra, diófélékre, halakra és tojásokra vonatkoznak. "Az ételallergiás személynek az intoleranciához vagy az érzékenységhez hasonló tünetei lehetnek, de csalánkiütést, torokduzzanatot és légzési nehézségeket is tapasztalhat" - idézi a weboldal is.
Emésztés, érzékenység. Hogyan kezeled őket
Alessio Fasano orvos szerint a táplálékérzékenység a leggyakoribb, és a fő tényező a bélburok természetes "legyengülése". Mi vezet ehhez a fogyáshoz? A szakember úgy véli, hogy a tényezők között szerepel a napi étrend változása - különösen, ha nagy mennyiségű sült ételt fogyaszt -, de a.
A szakember azt állítja, hogy az emésztési problémák kezelésének első lépése a problémás élelmiszerek azonosítása, annak megállapítása, hogy élelmiszer vagy termékek kombinációja-e. És a legjobb taktika az eliminációs étrend elfogadása, azaz 2–4 hétig távolítsa el azt a terméket az étrendből. Ezután helyezze vissza, hátha visszatérnek a tünetek.
Az egyik javaslat az lenne, ha egy táplálkozási szakemberhez fordulna, aki Dr. Fasano szerint biztosíthatja, hogy ne távolítsa el étrendjéből azokat az ételeket, amelyek biztosítják a szükséges vitaminokat és tápanyagokat.