DCMedical Nettles, vérszegénység elleni csodaélelmiszer
Az amerikaiak dicsérik a spenótot vérszegénység elleni ételként, mert nem tudták meg, mennyire értékes a csalán - mondja Mihaela Bilic táplálkozási szakember.
"100 g csalán étel steaket jelent.
Az amerikaiak dicsérik a spenótot vérszegénység elleni ételként, mert nem tanulták meg, mennyire értékes a csalán. És nemcsak a vastartalomra, hanem főleg a fehérjére. Igen, jól hallottad: bár van néhány levél, a csalán szárított tömegének 40% -a fehérje. A csalán több fehérjét tartalmaz, mint a szója, és bár növényi fehérjék, a 9 esszenciális aminosavból 8-at tartalmaznak.
Nem hiába nevezzük a csalánt tavaszi toniknak, 100 g csalán étel esetén egy steakből annyi fehérjét kapunk, és a napi kalcium- és vasadag 100% -át fedezzük, a C-vitamin négyszeresét és az A-vitamin (béta-karotin) hatszorosát ). Állítólag 3 adag csalánnal minden betegséget el tudunk űzni, ezért használd ki!
A csalánról ismert, hogy vérszegénység-csökkentő, immunstimuláló, lúgosító (sok káliummal rendelkezik), gyulladáscsökkentő és vizelethajtó hatású "- írta Mihaela Bilic táplálkozási szakember az Instagram-on.