DCNews GOGO; És a sütőben
Fánknak érzed magad, de óvakodj az olajfeleslegtől. Itt található az egyszerű és gyors recept a diétás fánkokhoz a sütőben. Ne hízzon tőlük!
A fánk sokunk által áhított desszert, és ha gyermekkorunkban nem sokat törődtünk a felesleges olajjal, akkor ez most valódi probléma. Nos, készítettünk egy finom receptet a könnyű, alacsony kalóriatartalmú, diétás fánkokhoz, amelyek bármikor elkészíthetők.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []). nyomja (<>);
- 100 gramm vaj (szobahőmérsékleten)
1. Egy nagyobb tálban keverje össze a lisztet és az élesztőt.
2. Külön verje fel a tojást a cukorral, langyos tejjel és a vaj felével (50 gramm) együtt. Ezután adjuk hozzá az eszenciákat és alaposan keverjük össze.
3. A lisztet és az élesztőt tartalmazó edényben középen lyukat készítünk, és hozzáadjuk a fenti összetételt, majd elkezdjük gyúrni.
4. Amikor már majdnem kész, adjuk hozzá a maradék vajat, de egy kevés sót is. Addig gyúrjuk, amíg a tészta a kezéhez nem tapad.
5. A kapott készítményt konyharuhával letakarjuk és körülbelül egy órán át kelesztjük.
6. Ha megkelt a tészta, kenje meg az asztalon, amelyet előzőleg megszórt liszttel. A tészta szétterítése után beszerezendő lapnak nem szabad nagyon vastagnak lennie. Ebből vágjon kör alakú formákat egy pohár segítségével - idézi a cancan.ro
7. Tegye a kapott fánkokat egy sütőpapírral bélelt tálcába.
8. Mielőtt a sütőbe tenné őket, hagyja a fánkokat még egy órán át kelni.
9. Helyezze a tálcát az előmelegített sütőbe, és hagyja kb. 15 percig.
10. Ha készen állnak, akkor porral cukorral vagy simán fogyaszthatja őket.