DCNews PIFTIA
A Piftia a román menü része. Nagyon sok előnye van, amelyekre soha nem is gondolt. A Piftia jót tesz a bőrnek, a hajnak és a körmöknek. Nem hízik meg, és jó a gyermekek táplálkozására is.
A Piftia alacsony kalóriatartalmú és fehérjében gazdag, és az esszenciális tápanyagok, például a kötőszövetben található aminosavak könnyen asszimilálható formája.
Szerepük van a bőr, az inak helyreállításában, de a fáradt ízületek állapotában is. A hús-étrend túl kevés ilyen aminosavat tartalmaz, így az emberi test végül nem képes elegendő építőanyagot előállítani a gyógyuláshoz - állítják táplálkozási szakemberek.
A zsír- vagy szénhidráttartalom alacsony, a húsgombóc nagyon gazdag fehérjében.
A megfázás valójában diétás készítmény, amely főtt sertéshúst vagy baromfit, sok vizet és zselatint tartalmaz.
A Piftia tartalmaz lizint, egy olyan anyagot, amely jó támogatást nyújt az izomnövekedéshez és a vírusfertőzések elleni küzdelemhez, valamint arginint, amely segít az izmok pumpálásában.
Ezért össze kell kapcsolni a petrezselyemmel, különösen azért, mert ez a növény C-vitamint tartalmaz, részt vesz a kollagén szintézisében és a kötőszövet helyreállításában, sőt a haj és a körmök egészségében is.
A szakértők azt is mondják, hogy ehetünk fasírtot, főleg, hogy ez az étel nem káros az egészségre, ha fogyasztás előtt eltávolítjuk róla a zsírt.
A megfázás vagy a húsgombóc valójában diétás készítmény, amely főtt sertéshúst vagy baromfit, rengeteg vizet és zselatint tartalmaz. A szakemberek azt állítják, hogy a zselatin a csontokban és a porcokban jelen lévő fehérje, amely 10-szer több vizet képes felszívni, mint a súlya. Ezért kell sok csontot felhasználnunk ahhoz, hogy ez az étel jól koagulálódjon.
Szakértők azt is mondják, hogy a csirkében és a sertéshúsban van kollagén is, amelynek gélképző tulajdonságai vannak, ezért tegye fel forralni egy fazékba húsgombócokkal és fülekkel, de karmokkal is, még akkor is, ha nem eszi meg őket.
Használhat sovány húst, füstölve vagy nem, így a végső keverék mindent tartalmaz és jó íze van, de tálalás előtt ne felejtse el levenni a zsírt a tetejéről.