DCNews Pr; sütemények; bolyhos; rebarbarával

A rebarbara torta ideális desszert lehet hétvégén vagy különleges alkalmakkor. Nagyon finom! Így készítheti el.

sütemények

összetevők

300 gr cukor 240 gr vaj 4 tojás 300 gr fehér liszt 20 gr keményítő 2 teáskanál reszelt sütőpor 180 gr tejszínhab (vagy joghurt) 1 adag rebarbara

Bolyhos sütemény rebarbarával. Őrölje le a cukrot a kávéfőzőben vagy az élelmiszer-feldolgozóban. A keverővel vagy a konyhai robotgépben dörzsölje a vajat a porcukorral, amíg lágy krémet nem kap. Adjon hozzá egy-egy tojást, keverje mindegyik után. Nagyon puha krémet eredményez, mint egy halványsárga hab.

Bolyhos sütemény rebarbarával. Hozzáadjuk a felvert tejet, és a tetejére szitáljuk a lisztet, a keményítőt és a sütőport. Széles spatulával mindent óvatosan keverjünk simára. Az eredmény egy bolyhos, de sűrűbb tészta lesz, amely nem egyengeti magát.

Bolyhos sütemény rebarbarával. Helyezzük a tésztát egy 28 x 18 cm-es tálcába (az alján sütőpapírral, a szélén vajjal kikentünk). Egy kanál hátuljával egyengessen. Tegyen a tetejére rebarbara darab szirupot (próbáljon meg minél kevesebb szirupot venni).

Bolyhos sütemény rebarbarával. Süsse a tortát 180 ° C-on 45 percig. Tesztelje, hogy a tiszta fogpiszkáló kijusson a központból. Hagyja kihűlni, majd szeletelje fel. Tálaljuk sima vagy rebarbara sziruppal.