DCNews Spárga, miért kéne m; n; még gyakrabban
A spárgának számos egészségügyi előnye van.

A spárga A-, C-, E-, K-, B6-vitamint, folsavat, vasat, rézet, kalciumot tartalmaz, de tartalmaz fehérjét és rostot is. Mindezek az egészség szempontjából fontosak. Az általa nyújtott tápanyagok mellett a spárga kevés kalóriát és zsírt tartalmaz, így tökéletes zöldség a fogyáshoz. "A rost jóllakottságot ad, és fontos, ha fogyni akar. Ezek hatékony gyógymódok a székrekedés ellen, és segítenek csökkenteni a rossz koleszterinszintet" - mondja Keri Gans táplálkozási szakember a health.com szerint.
Fontos, hogy a spárgát ne főzzük sokáig, mert hosszan tartó főzése elpusztítja a hasznos anyagokat. A jóllakottság érzése hosszabb ideig fennmarad.
Egyéb előnyök
A spárgában található oldható és oldhatatlan rostok megakadályozzák ezt a bosszantó puffadást. Prebiotikumokat is tartalmaz, amelyek csökkentik a bélgáz képződését. Négy darab spárga biztosítja a folsav napi szükségletének 22% -át, és ez rendkívül fontos a teherbe esni kívánó nők számára, de a terhesség alatt is.